நட்சத்திர ஆப்பிளுக்கு கியானிட்டோ அல்லது கைமிட்டோ (கிரிசோபில்லம் கைனிடோ) என்ற மற்றொரு பெயர் உள்ளது, இது சபோடோவ் குடும்பத்தின் பிரதிநிதி. பழம் மத்திய அமெரிக்கா மற்றும் மெக்சிகோவில் அதன் விநியோகத்திற்கு கடன்பட்டுள்ளது. மரங்களின் ஆயுட்காலம் மிக நீண்டது, அவை 30 மீட்டர் உயரத்தை எட்டும். ஆலை நல்ல விளக்குகள், ஈரப்பதம், செறிவூட்டப்பட்ட மண் ஆகியவற்றை விரும்புகிறது. ஆலை விதைகள், வாரிசுகள், காற்று அடுக்குகள் மூலம் நடப்படுகிறது.
நட்சத்திர ஆப்பிள் பழ விளக்கம்
மரம் ஒரு பச்சை தாவரமாகும், இது 30 மீட்டர் உயரம் வரை வளரும், இது விரைவான வளர்ச்சியால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது. தண்டு நீளமானது அல்ல, நேராக, அடர்த்தியான பட்டை, பெரிய இலைகளால் மூடப்பட்டிருக்கும். கிளைகள் பழுப்பு நிறத்தில் இருக்கும். இலை ஒரு ஓவல் மற்றும் நீள்வட்ட வடிவத்தைக் கொண்டுள்ளது, மேல் பிரகாசமான பச்சை மற்றும் பின்புறம் தங்க பழுப்பு. அதிகபட்ச இலை நீளம் 15 சென்டிமீட்டர் அடையும். மலர்கள் கண்ணுக்குத் தெரியாதவை மற்றும் சிறியவை.
பழங்கள் வெவ்வேறு வடிவங்களில் வழங்கப்படுகின்றன, அதிகபட்ச விட்டம் 10 சென்டிமீட்டர். மேலோடு வெளிர் பச்சை, சிவப்பு-ஊதா, சில நேரங்களில் கிட்டத்தட்ட கருப்பு. பழத்தின் உள்ளடக்கம் ஒரு இனிமையான இனிப்பு சுவை, மென்மையான மற்றும் தாகமாக நிலைத்தன்மையுடன் உள்ளது.
நட்சத்திர ஆப்பிளில் சுமார் 8 விதைகள் உள்ளன. அறுவடை செய்யும் போது, பழங்கள் அமைந்துள்ள கிளைகளில் இருந்து வெட்டப்படுகின்றன. உண்மையில், பழுத்த பழங்கள் விழுவதற்குப் பதிலாக கிளைகளில் உறுதியாகப் பிடிக்கப்படுகின்றன.
பழுத்த பழங்களை மட்டுமே பயன்படுத்த முடியும். வெளிப்புற குணாதிசயங்களின்படி, பழத்தின் முதிர்ச்சியின் அளவை தீர்மானிக்க முடியும், நட்சத்திர ஆப்பிள் முழுமையாக பழுத்தவுடன், அதன் மேலோடு சுருக்கமாகி, பழம் மென்மையாக இருக்கும். ஒரு பழுத்த நட்சத்திர ஆப்பிள் 3 வாரங்கள் வரை சேமிக்கப்படும். நட்சத்திர வடிவில் அமைக்கப்பட்ட விதை அறைகளால் பழம் அதன் பெயரைப் பெற்றது.
விநியோகம் மற்றும் பயன்பாடு
ஸ்டார் ஆப்பிள் அமெரிக்கா, மெக்சிகோ, அர்ஜென்டினா, பனாமாவில் வளர்கிறது. ஒரு சூடான காலநிலை ஒரு மரத்திற்கு சாதகமானது, இது குறைந்த வெப்பநிலையை எதிர்க்காது. களிமண் மற்றும் மணல் மண் தாவரங்களுக்கு மிகவும் சாதகமானது. மரத்திற்கு அதிக அளவு ஈரப்பதம் தொடர்ந்து வழங்கப்பட வேண்டும்.
இந்த ஆலை பிப்ரவரி மற்றும் மார்ச் மாதங்களில் பழம் தரும், ஒரு மரத்திலிருந்து நீங்கள் 65 கிலோகிராம் வரை சேகரிக்கலாம்.
நட்சத்திர ஆப்பிளை புதியதாகவோ, பிழிந்ததாகவோ அல்லது இனிப்பு வகைகளாகவோ உண்ணலாம். பால் சாற்றின் உள்ளடக்கம் காரணமாக, தலாம் கசப்பானதாக இருக்கும், எனவே கூழ் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு பழத்திலிருந்து சுத்தம் செய்யப்படுகிறது. கசப்பான தோல் சாப்பிட முடியாதது.
