வீட்டில் சாலட் வளரும்

ஒவ்வொரு ஆண்டும், அதிகமான மக்கள் ஆரோக்கியமான உணவைப் பின்பற்றுகிறார்கள். புதிய பழங்கள், காய்கறிகள் மற்றும் மூலிகைகள் இல்லாமல் சரியான மூல உணவு அல்லது சைவ உணவு சாத்தியமற்றது. சாலட் என்பது ஒரு பெரிய அளவு வைட்டமின்கள், சுவடு கூறுகள், உப்புகள், கரிம அமிலங்கள் மற்றும் பல பயனுள்ள கூறுகளைக் கொண்ட ஈடுசெய்ய முடியாத தயாரிப்புகளில் ஒன்றாகும். பச்சை காய்கறிகள் முழு உடலுக்கும், குறிப்பாக இரைப்பைக் குழாயின் செயல்பாட்டிற்கும் பெரும் நன்மை பயக்கும். கீரை இலைகள் உடல் பருமன் மற்றும் நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு அனுபவம் வாய்ந்த ஊட்டச்சத்து நிபுணர்களால் பரிந்துரைக்கப்படும் ஒரு மருத்துவ மற்றும் உணவுப் பொருளாகும். உதாரணமாக, லாக்டுகா சாடிவா சாலட் என்பது ஒரு இருபதாண்டு காய்கறி ஆகும், இது வீட்டிற்குள் வளர்க்கப்படலாம் மற்றும் ஆண்டு முழுவதும் புதிய மூலிகைகள் மேசையில் இருக்கும்.

பல்வேறு சரியான தேர்வு

பெரிய எண்ணிக்கையிலான வகைகள் மற்றும் சாலட் வகைகளில், எல்லோரும் எதிர்பார்த்த அறுவடையை ஜன்னல் படுக்கையில் கொண்டு வர முடியாது. அனுபவமற்ற தோட்டக்காரர்கள் ஜன்னலில் வளர சரியான வகைகளைத் தேர்வு செய்ய பரிந்துரைக்கப்படுகிறார்கள். இத்தகைய நிலைமைகளுக்கு ஆரம்ப முதிர்வு வகைகள் மிகவும் பொருத்தமானவை. நீங்கள் "சுருள்", "மஞ்சள்", "அமண்டா", "Obyknovenny", "பெப்பர்" (உள்நாட்டு) அல்லது "Ostinata", "விரைவு", "நோரன்" (வெளிநாட்டு) வகைகள் வாங்க முடியும். க்ரெஸ்.

இந்த மாதிரிகள் மண், விளக்குகள் மற்றும் ஈரப்பதத்திற்கு unpretentious மற்றும் undemanding உள்ளன. அவை மிக விரைவாக வளரும், மேலும் முளைத்த 20-25 நாட்களுக்குள் முதல் அறுவடையைப் பெறலாம்.

கீரை முட்டைக்கோஸ் வகைகள் வீட்டு நிலைமைகளுக்கு ஏற்றது அல்ல, ஏனெனில் அவை வளர்ந்து வரும் நிலைமைகளுக்கு மிகவும் தேவைப்படுகின்றன. அவர்களுக்கு, நிலையான காற்று வெப்பநிலை, ஒளி நிலை மற்றும் ஈரப்பதம் மிகவும் முக்கியத்துவம் வாய்ந்தவை. தடுப்பு நிலைகளில் குறைந்தபட்சம் ஒன்று கவனிக்கப்படாவிட்டால், கருப்பை உருவாக்கம் ஏற்படாது.

வீட்டில் சாலட் வளர்ப்பது எப்படி

இடம் மற்றும் விளக்குகள்

வளரும் பகுதி பன்னிரண்டு மாதங்களுக்கு சரியாக எரிய வேண்டும். கோடையில், பச்சை பகுதிகள் சூரிய ஒளியில் இருந்து பாதுகாக்கப்பட வேண்டும், மற்றும் குளிர்காலத்தில் குறுகிய பகல் நேரத்துடன், நீங்கள் கூடுதல் விளக்குகளைப் பயன்படுத்தலாம். குறைந்தபட்சம் 50 செமீ உயரத்தில் நடவு பெட்டிகளுக்கு மேலே ஃப்ளோரசன்ட் விளக்குகளை தொங்கவிட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. ஒளியின் பற்றாக்குறை கீரையின் வளர்ச்சி மற்றும் வளர்ச்சியை எதிர்மறையாக பாதிக்கும்.

வெப்ப நிலை

வெப்பமான கோடை மாதங்களில், பசுமையான பகுதிகளை நிழலிட வேண்டும். இலையுதிர் மற்றும் வசந்த காலத்தில், காய்கறிகளைக் கொண்ட கொள்கலன்களை திறந்த வெளியில் அல்லது பால்கனியில் (லோகியா) எடுத்துச் செல்லலாம், இந்த இடம் நன்கு காற்றோட்டமாக இருந்தால்.தாவரங்கள் 8-10 டிகிரி செல்சியஸ் வெப்பநிலையுடன் குளிர்ந்த காலநிலையை நன்கு பொறுத்துக்கொள்கின்றன.

நடவு கொள்கலன்கள்

கொள்கலன்களை நடவு செய்வதற்கான உகந்த அளவு 60 செமீ மற்றும் குறைந்தபட்சம் 10-12 செமீ ஆழம் கொண்ட ஒரு சதுர கொள்கலன் ஆகும். ஒரு சாலட்டுக்கு இது மிகவும் முக்கியமானது, தட்டில் உள்ள மண் வறண்டு போகாது, மாறாக, நீண்ட காலத்திற்கு தேவையான ஈரப்பதத்தை தக்க வைத்துக் கொள்ளும். எனவே, சிறிய கொள்கலன்கள் இந்த பயிர் வளர ஏற்றது அல்ல.

நீர்ப்பாசனம் மற்றும் ஈரப்பதம் நிலைகள்

மண்ணில் ஈரப்பதத்தின் அளவை அதிகரிப்பதில் கீரை மிகவும் விரும்பத்தக்கது. சரியான நேரத்தில் நீர்ப்பாசனம் செய்வது, இது மண் கோமாவை உலர்த்துவதற்கு வழிவகுக்கிறது, அல்லது அறையில் காற்றின் வெப்பநிலை அதிகரிப்பு, இது மண் கலவையை அதிக வெப்பமாக்குகிறது, இது தாவரத்தின் வளர்ச்சியில் எதிர்மறையான மாற்றங்களின் தோற்றத்திற்கு பங்களிக்கிறது. மிகக் குறைந்த பசுமை உருவாகிறது, அதன் வெளிப்புற மற்றும் சுவை குணங்கள் மிகவும் பலவீனமாக உள்ளன. கீரை இலைகள் கசப்பாகவும், நார்ச்சத்துடனும் மாறும்.

தரை

மண் மிகவும் சத்தானதாக இருக்க வேண்டும். தோட்டக்காரர்கள் மற்றும் பூக்கடைக்காரர்களுக்கான சிறப்பு கடைகளில், நீங்கள் "யுனிவர்சல்" அல்லது "காய்கறி" கலவையை வாங்கலாம், இது கீரையை வளர்ப்பதற்கும், "பயோக்ரண்ட்" க்கும் ஏற்றது. மண் கலவை பின்வரும் கூறுகளிலிருந்து சுயாதீனமாக தயாரிக்கப்படுகிறது: மட்கிய அல்லது மட்கிய பூமியின் இரண்டு பகுதிகள் மற்றும் கரி மற்றும் நதி மணலின் ஒரு பகுதி. ப்ரைமர் கலவையை பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு நன்கு கிளற பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

மேல் உரமிடுதல் மற்றும் உரம்

வாட்டர்கெஸ்ஸின் முதல் பயிரை அறுவடை செய்த பிறகுதான் கனிம உரங்கள் மண்ணில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. வளரும் பருவத்தில் உரங்கள் பயன்படுத்தப்படுவதில்லை.

விதையிலிருந்து கீரை வளர்ப்பது

விதைகளை விதைத்தல்

விதை விதைப்பு நடவு கொள்கலன்களில் ஈரமான, லேசாக சுருக்கப்பட்ட மண்ணில் தோராயமாக மேற்கொள்ளப்படுகிறது. 10 சதுர சென்டிமீட்டருக்கு, 2 கிராம் கீரை விதைகள் போதுமானது.வரிசைகளில் விதைகளை நடும் போது, ​​குறிப்பிட்ட இடைவெளியை பராமரிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. வரிசை இடைவெளி: கீரைக்கு - 6-8 செ.மீ., வாட்டர்கெஸ்ஸுக்கு - 10-12 செ.மீ. விதைகள் ஒரு சிறிய அடுக்கு (1 செ.மீ.க்கு மேல் இல்லை) தளர்வான மண்ணால் மூடப்பட்டிருக்கும், பின்னர் குறைந்தது 30 வெப்பநிலையில் குடியேறிய தண்ணீரில் தெளிக்கப்படுகின்றன. டிகிரி செல்சியஸ் மற்றும் 7 நாட்களுக்கு 10-12 டிகிரி செல்சியஸ் வெப்பநிலையுடன் குளிர், இருண்ட அறைக்கு மாற்றப்பட்டது. சிகிச்சையில் வழக்கமான ஈரப்பதம் உள்ளது - வாரத்திற்கு குறைந்தது 3-4 முறை. நடவு பெட்டிகள் நாற்றுகளின் தோற்றத்துடன் ஜன்னலுக்கு மாற்றப்படுகின்றன.

1.5 முதல் 2 வாரங்கள் வரை விதைகளை நடவு செய்யும் இடைவெளியுடன் பல கொள்கலன்களில் கீரையை ஒரே நேரத்தில் வளர்ப்பது தொடர்ந்து கீரை கீரைகளைப் பெற உங்களை அனுமதிக்கும்.

பயிர் பராமரிப்பு

ஒவ்வொரு நாளும் நீர்ப்பாசனம் மேற்கொள்ளப்படுகிறது. மண் மிதமான ஈரமாக இருக்க வேண்டும், அதிகப்படியான ஈரப்பதம் இல்லை. ஸ்ப்ரே உலர்ந்த உட்புற காற்றில் மட்டுமே பயன்படுத்தப்படுகிறது.

சாதகமான வெப்பநிலை - 16 முதல் 20 டிகிரி செல்சியஸ் வரை. அதிக வெப்பநிலையில் காற்றோட்டம் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

இரண்டு இலைகளின் தோற்றத்திற்குப் பிறகு தாவரங்களின் மெலிவு மேற்கொள்ளப்படுகிறது. தளிர்களுக்கு இடையே உள்ள தூரம் சுமார் 8 செ.மீ., அகற்றப்பட்ட நாற்றுகளை தக்காளி அல்லது வெள்ளரி நாற்றுகள் வளரும் நடவு தொட்டிகளில் நடலாம்.

அறுவடை மற்றும் சேமிப்பு

கீரை வேர் பகுதியுடன் தரையில் இருந்து அகற்றப்பட வேண்டும், அதன் பிறகு வேர்கள் தரையில் இருந்து விடுவிக்கப்பட வேண்டும். நீங்கள் அறுவடையை மர அல்லது பிளாஸ்டிக் பெட்டிகளில் ஒரு இருண்ட அறையில் வெளிப்படையான படத்தின் கீழ் நேர்மையான நிலையில் சேமிக்கலாம், அங்கு காற்றின் வெப்பநிலை சுமார் 1-2 டிகிரி செல்சியஸில் பராமரிக்கப்படுகிறது.

முதிர்ந்த இலைகளை கவனமாக துண்டித்து, தாவரத்தின் மீதமுள்ள வேர் பகுதியைக் கொண்ட மண்ணுக்கு கனிம உரங்களுடன் உணவளித்தால் வாட்டர்கெஸ் பல விளைச்சலைக் கொடுக்கும்.இந்த கூடுதல் ஊட்டச்சத்துக்குப் பிறகு, வாட்டர்கெஸ் இலைகளின் பகுதியை நிரப்புகிறது.

சரியான கவனிப்பு மற்றும் சாதகமான நிலைமைகளை உருவாக்குவதன் மூலம், ஒரு சதுர டெசிமீட்டர் நிலத்தில் இருந்து சுமார் 50 கிராம் கீரையை ஒரு ஜன்னலில் வளர்க்கலாம்.

வீட்டில் சாலட் வளர்ப்பது எப்படி (வீடியோ)