நாட்டில் டர்னிப்ஸ் வளரும்

அப்பா ஒரு டர்னிப் நட்டார், அது பெரியது, மிகவும் பெரியது ... குழந்தை பருவத்திலிருந்தே இந்த நாட்டுப்புறக் கதையை நாம் அனைவரும் நினைவில் கொள்கிறோம், ஆனால் ஒரு டர்னிப் எப்படி இருக்கும் என்று யாருக்குத் தெரியும்? சில காரணங்களால், ஒரு உண்மையான ரஷ்ய, பயனுள்ள மற்றும் செய்தபின் பாதுகாக்கப்பட்ட காய்கறி அநியாயமாக மறந்து, நீண்ட காலமாக தோட்டத்தில் அதன் சொத்தை இழந்துவிட்டது.

நீங்கள் ஒவ்வொரு நாளும் புதிய டர்னிப்ஸை சாப்பிட்டால், அவை உடலை வைட்டமின் சி உடன் முழுமையாக நிறைவு செய்ய முடியும், வீரியம் மிக்க கட்டிகள் மற்றும் நீரிழிவு நோயின் அபாயத்தைக் குறைக்கும், நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும், மேலும் பல சந்தர்ப்பங்களில் உடல் எடையை குறைக்கவும் உதவும்.

அல்லது ஒருவேளை நாம் நிலத்தை டர்னிப் சட்டமாக்குவோம்? அதை வளர்ப்பது கடினம் அல்ல, கவனிப்பின் அடிப்படை விதிகளை அறிந்து கொள்வது போதுமானது.

டர்னிப் நிலம்

காய்கறிகளை வளர்ப்பதற்கான அடிப்படை விதிகளில் ஒன்று கூறுகிறது: ஜூசி மற்றும் கொழுப்பு வேர் பயிர்கள் மண் தளர்வான இடத்தில் மட்டுமே வளரும். அவர்கள் களிமண் மண்ணை விரும்புவதில்லை.

சிலுவை தாவரங்களின் எந்தவொரு பிரதிநிதியையும் போலவே, கடந்த கோடையில் அதன் பெற்றோர் வளர்ந்த இடத்தில் டர்னிப் நல்ல விளைச்சலைக் கொடுக்காது - முள்ளங்கி, முட்டைக்கோஸ், கடுகு. ஸ்ட்ராபெர்ரிகள், பூசணிக்காய்கள், உருளைக்கிழங்கு, பருப்பு வகைகள், சீமை சுரைக்காய் போன்றவற்றுக்குப் பிறகு இருக்கும் இடங்கள் சாதகமாக இருக்கும்.

வேர் பயிர்களை இரண்டு முறை பெறலாம். வசந்த காலத்தில் விதைகளை விதைக்கவும், பனி உருகியவுடன் (இளம் டர்னிப்ஸ் சிறிய உறைபனிகளுக்கு பயப்படுவதில்லை) - நீங்கள் கோடையில் அவற்றை சாப்பிடுவீர்கள்; மற்றும் ஜூலை அல்லது ஆகஸ்ட் தொடக்கத்தில் தாவர - குளிர்கால சேமிப்பு காய்கறிகள் சேகரிக்க.

விதைகள் தயாரித்தல் மற்றும் டர்னிப்ஸ் நடவு

விதை முன்பு மிகவும் சூடான நீரில் சூடுபடுத்தப்பட்டால், அதிக சுறுசுறுப்பான தளிர்கள் கொடுக்கும். தானியங்கள் ஒரு துணியில் வைக்கப்பட்டு, சுருட்டப்பட்டு, 40-50 ° C வெப்பநிலையில் சுமார் ஐந்து நிமிடங்கள் தண்ணீரில் வைக்கப்படுகின்றன. பின்னர் அவை சிறிது உலர்த்தப்பட்டு மணலுடன் கலக்கப்படுகின்றன.

விதைகள் தயாரிக்கப்பட்ட பள்ளங்களில் (4 செ.மீ வரை) வைக்கப்படுகின்றன. அவற்றில் பாதி மணலால் மூடப்பட்டிருக்கும், பின்னர் சாம்பலால் நசுக்கப்பட்டு நன்கு ஊற்றப்படுகிறது - EM மருந்துகளின் தீர்வுகளைப் பயன்படுத்துவது நல்லது. டர்னிப் தடிமனாவதை விரும்பாததால், ஒவ்வொரு 10 செ.மீ.க்கும் இரண்டு அல்லது மூன்று விதைகளை பொறுமையாக நடவு செய்வது சிறந்தது, இது கடினமான வேலை, ஆனால் பல முறை மெல்லியதாக இருக்க வேண்டிய அவசியமில்லை, இது வேர்களை சேதப்படுத்தும்.

நடப்பட்ட விதைகள் முதலில் மணலுடன் தெளிக்கப்படுகின்றன, பின்னர் உரம் அல்லது தளர்வான மண்ணுடன். பின்னர் பயிர்கள் நெய்யப்படாத பொருட்களால் மூடப்பட்டிருக்கும் - நாங்கள் ஆரம்பத்தில் விதைத்தால், நீங்கள் ஒரு படம் எடுக்கலாம். இரண்டு நாட்களுக்குப் பிறகு, வலை அகற்றப்பட்டு, மூன்றாவது நாளில் முதல் தளிர்கள் குஞ்சு பொரிக்கின்றன. டர்னிப் ஒரு குளிர்-எதிர்ப்பு கலாச்சாரம், இது 2-3 ° C இல் கூட வளரும் பயிர்களை வளர்ப்பதற்கான சிறந்த வெப்பநிலை நிலைகள் 15-18 ° C ஆகும்.

பருவத்தில் கோசுக்கிழங்குகளின் பராமரிப்பு, நீர்ப்பாசனம் மற்றும் உணவு

நாற்றுகள் தோன்றிய பிறகு, அவை உடனடியாக சாம்பலால் தெளிக்கப்படுகின்றன. இது ஒரு சிலுவை பிளேவை பயமுறுத்தும் மற்றும் உரமாக செயல்படும். டர்னிப்ஸுடன் ஒரு படுக்கையை தழைக்கூளம் செய்வது நல்லது, இல்லையெனில் தொடர்ந்து தளர்த்துவது தேவைப்படும். வைக்கோல் அல்லது வைக்கோல் தழைக்கூளமாக பயன்படுத்தப்படுகிறது.

டர்னிப்ஸுக்கு தளர்த்துவது சிறந்த வழி என்று நீங்கள் நினைத்தால், ஒவ்வொரு முறையும் மண்ணில் சாம்பலைச் சேர்க்க நினைவில் கொள்ளுங்கள்.

மர சாம்பல் இந்த வேர் பயிர்களுக்கு சிறந்த உரமாக கருதப்படுகிறது. எனவே, ஒவ்வொரு இரண்டு வாரங்களுக்கும் ஒரு முறை, தாவரங்களுக்கு சாம்பல் உட்செலுத்துதல் (ஒரு கண்ணாடி சாம்பல் பற்றி ஒரு பத்து லிட்டர் வாளி தண்ணீருக்கு) உணவளிக்கவும். வளர்ச்சியின் முதல் வாரங்களில், பல உண்மையான இலைகள் தோன்றும் போது, ​​நீங்கள் மூலிகைகள் உட்செலுத்துதல் மூலம் தளிர்கள் தண்ணீர் முடியும். ஆனால் அதற்கு மேல் எதுவும் இல்லை! குப்பை, யூரியா, டர்னிப்ஸ் தேவையில்லை.அதிகப்படியான நைட்ரஜன் வேர் பயிர்களை கசப்பாகவும் பயமாகவும் தோற்றமளிக்கும்.

வானிலை நிலைமைகளைப் பொறுத்து வாரத்திற்கு ஒரு முறை அல்லது இரண்டு முறை நீர்ப்பாசனம் மேற்கொள்ளப்படுகிறது. டர்னிப்ஸ் பெரியதாகவும் சமமாகவும் இருக்க, மண்ணை நன்கு ஈரப்படுத்த வேண்டும், மேலும் உலர்த்தும் அளவை கண்காணிக்க வேண்டும். இங்கே தழைக்கூளம் செய்தபின் உதவும், இது வேர்களில் ஈரப்பதத்தைத் தக்கவைக்கும்.

டர்னிப் அறுவடை

சரியான நேரத்தில் அறுவடை செய்வது மிகவும் முக்கியம், இல்லையெனில் வேர் காய்கறிகள் கரடுமுரடானதாக மாறும், சுவை மோசமாக இருக்கும் மற்றும் முறையற்ற முறையில் சேமிக்கப்படும். எனவே விதைகளின் பையை பழுக்க வைக்கும் நேரம் (சுமார் 40-60 நாட்கள்) இருக்கும் இடத்தில் வைக்கவும்.

தரையில் இருந்து வேர்களை தோண்டி எடுத்த பிறகு, உடனடியாக டாப்ஸை வெட்டி, பின்னர் காய்கறிகளை காற்றில் உலர வைக்கவும். இதைச் செய்யாவிட்டால், சில பயனுள்ள பொருட்கள் டாப்ஸ்க்குச் செல்லும். இது டர்னிப்களுக்கு மட்டுமல்ல, பிற வேர் பயிர்களுக்கும் பொதுவானது.

வலுவான மற்றும் ஆரோக்கியமான டர்னிப்கள் நன்கு சேமிக்கப்படுகின்றன, பாதாள அறையின் குளிர்ச்சியில் அவை எந்த பிரச்சனையும் இல்லாமல் அடுத்த அறுவடைக்காக காத்திருக்கும், ஆனால் அவை இருந்தால் மட்டுமே.எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, புதிய டர்னிப்ஸிலிருந்து ஒரு சுவையான காய்கறி சாலட் முழு குடும்பத்தையும் கிளினிக் மற்றும் மருந்தகங்களுக்கு செல்லும் வழியை மறந்துவிடும் மற்றும் குளிர்ந்த பருவத்தில் சளி நினைவில் இருக்காது.