தக்காளியின் நல்ல பயிர் தரமான நாற்றுகளிலிருந்து மட்டுமே பெற முடியும். குறுகிய கோடைகாலம் காரணமாக, சில பகுதிகளில் உள்ள தட்பவெப்ப நிலைகள் தக்காளியை வேறு எந்த வகையிலும் வளர்க்க அனுமதிக்காது. அதனால்தான், பிப்ரவரி-மார்ச் முதல், கோடைகால குடியிருப்பாளர்கள் மற்றும் தோட்டக்காரர்கள் வீட்டில் நாற்றுகளை வளர்க்கத் தொடங்குகிறார்கள்.
எதிர்கால தக்காளி பயிர் உங்களை ஏமாற்றாது, விதைகளை நடவு செய்தல், நாற்றுகளை எடுப்பது, நீர்ப்பாசனம் மற்றும் உணவளிக்கும் முறைகள் பற்றிய விதிகளை நீங்கள் விரிவாக அறிந்து கொள்ள வேண்டும்.
நாற்றுகளுக்கு தக்காளி விதைகளை விதைத்தல்
விதைகளை விதைப்பதற்குப் பயன்படுத்தப்படும் மண்ணை குளிர்ந்த பால்கனியில் அல்லது வெளியில் நடுவதற்கு முன் இரண்டு வாரங்களுக்கு உறைந்திருக்க வேண்டும். பூச்சிக் கட்டுப்பாட்டுக்கு இந்த கட்டாய செயல்முறை அவசியம்.எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, தாவரங்களுக்கு ஆபத்தான நுண்ணுயிரிகள் மற்றும் லார்வாக்கள் மண்ணில் அவற்றின் முக்கிய செயல்பாட்டைச் செய்தபின் பாதுகாக்கின்றன என்பது இரகசியமல்ல.
விதைகளுக்கும் சிறப்பு தயாரிப்பு தேவை - இது அவற்றை மாங்கனீசு கரைசலில் வைத்திருத்தல், பயோஸ்டிமுலேட்டரில் ஊறவைத்தல் மற்றும் கட்டாய கடினப்படுத்துதல்.
மற்றொரு முக்கியமான விஷயம், அனைத்து நடவு கொள்கலன்களையும் விதைப்பதற்கு முன் கிருமி நீக்கம் செய்வது. பெட்டிகள், கோப்பைகள், பானைகள் அல்லது கொள்கலன்கள் மண்ணில் நிரப்புவதற்கு முன் பலவீனமான மாங்கனீசு கரைசலில் நன்கு கழுவப்படுகின்றன. அனைத்து கொள்கலன்களிலும் வடிகால் துளைகள் மற்றும் தட்டுகள் இருக்க வேண்டும்.
விதைகளை நடவு செய்யும் செயல்முறை பின்வரும் வரிசையில் மேற்கொள்ளப்படுகிறது:
- கொள்கலன்கள் ஈரமான பூமியால் நிரப்பப்படுகின்றன.
- மண் கலவை சமன் செய்யப்பட்டு, சிறிய பள்ளங்கள் ஒருவருக்கொருவர் 3 சென்டிமீட்டர் தூரத்தில் 0.5 செ.மீ ஆழத்தில் தோண்டப்படுகின்றன.
- விதைகளுக்கு இடையே உள்ள தூரம் 1 செ.மீ.
- நடப்பட்ட விதைகள் மண்ணின் மெல்லிய அடுக்குடன் நசுக்கப்படுகின்றன (1 செமீக்கு மேல் இல்லை).
கொள்கலன்கள், அதே போல் தட்டுகள், ஒரு இருண்ட, ஆனால் சூடான அறையில் வைக்கப்படுகின்றன, முன்பு அவற்றை எந்த படத்துடனும் மூடப்பட்டிருக்கும். ஒரு பிரகாசமான அறையில், விதைகள் நேரடி சூரிய ஒளியில் அதிக வெப்பமடையும் மற்றும் முளைகள் இருக்காது.
படம் சுமார் 6-7 நாட்களுக்குப் பிறகு அகற்றப்படும். இந்த நேரத்தில், முதல் தளிர்கள் ஏற்கனவே தோன்றத் தொடங்கும், மேலும் அவர்களுக்கு போதுமான அளவு சூரிய ஒளி தேவைப்படும்.
தக்காளி செடிகளை மரைனேட் செய்யவும்
இளம் செடிகளில் குறைந்தது 2 இலைகள் உருவாகும்போது, இரண்டு வாரங்களுக்குப் பிறகு, நீங்கள் எடுக்க ஆரம்பிக்கலாம். நாற்றுகளை பெரிய கோப்பைகள் அல்லது தொட்டிகளில் இடமாற்றம் செய்ய வேண்டும். நாற்று வளர்ச்சியின் இந்த கட்டத்தில், கொள்கலன்களுக்குப் பதிலாக மேம்படுத்தப்பட்ட பொருட்களைப் பயன்படுத்தலாம் - பிளாஸ்டிக் பாட்டில்கள், பெட்டிகள் மற்றும் தயிர் ஜாடிகள், பழச்சாறுகள், மயோனைசே, கேஃபிர் போன்றவை.
விதைகள் ஆரம்பத்தில் ஒரு தனி தொட்டியில் ஒரு நேரத்தில் நடப்பட்டிருந்தால், இடமாற்றம் மூலம் பறிப்பது மிக எளிதாகவும் விரைவாகவும் செய்யப்படுகிறது. ஆலை, கட்டியுடன் சேர்ந்து, கவனமாக ஒரு பெரிய கொள்கலனுக்கு மாற்றப்படுகிறது. இந்த முறை தாவரங்களை நடவு செய்யும் போது ஏற்படும் மன அழுத்தத்திலிருந்து விடுவிக்கிறது மற்றும் புதிய இடத்திற்குத் தழுவும் நேரத்தைக் குறைக்கிறது.
ஒரு பெரிய மரப்பெட்டியில் நாற்றுகள் வளர்ந்தால், ஒவ்வொரு நாற்றையும் கவனமாகப் பிரித்து தனித்தனி சிறிய கோப்பைகளாக இடமாற்றம் செய்ய வேண்டும்.ஒரு மெல்லிய வேர் சேதமடைந்தால், ஆலை இன்னும் நடப்பட வேண்டும், ஏனெனில் இந்த கலாச்சாரம் கிட்டத்தட்ட வேர்கள் நன்றாக இருக்கும். அனைத்து நிபந்தனைகளும். அனுபவம் வாய்ந்த கோடைகால குடியிருப்பாளர்கள் வேண்டுமென்றே முக்கிய வேரை கிள்ளுகிறார்கள், இதனால் பக்கவாட்டு வேர் செயல்முறைகள் வேகமாக தோன்றும்.
இடமாற்றத்தின் போது தற்செயலாக வேர் முற்றிலும் உடைந்தால், நீங்கள் தாவரத்தை தண்ணீரில் போடலாம், மிக விரைவில் அது புதிய வேர்களைக் கொண்டிருக்கும்.
தக்காளி செடிகளுக்கு தண்ணீர்
தக்காளி குறைந்த வெப்பநிலை மற்றும் வறட்சியை எதிர்க்கும் தாவரமாகும். இந்த பயிர்களுக்கு மிதமான நீர்ப்பாசனம் தேவைப்படுகிறது. அதிக ஈரப்பதத்துடன், ஆலை நீட்டத் தொடங்கும், மேலும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி பலவீனமடையும்.
விதைகளை நடுவது முதல் பறிப்பது வரை, ஒவ்வொரு அடியிலும் பாசன முறை மாறும். முளைப்பதற்கு முன், நடப்பட்ட விதைகள் அறை வெப்பநிலையில் தண்ணீருடன் காலையில் ஒரு நாளைக்கு ஒரு முறை பாய்ச்சப்படுகின்றன. மண்ணைத் தெளிப்பதன் மூலம் நீர்ப்பாசனத்தை மாற்றலாம்.
நாற்றுகள் தோன்றியவுடன், ஒவ்வொரு ஐந்து நாட்களுக்கும் மந்தமான, குடியேறிய அல்லது வடிகட்டிய நீரில் நீர்ப்பாசனம் மேற்கொள்ளப்படுகிறது. இந்த காலகட்டத்தில், மண்ணில் அதிகப்படியான நீர் தேங்குவதை அனுமதிக்காதது மிகவும் முக்கியம், ஏனெனில் இளம் தாவரங்கள் "கருப்பு காலால்" நோய்வாய்ப்பட்டு இறந்துவிடும்.காற்றின் ஈரப்பதம் அதிகமாக இருக்கக்கூடாது, வழக்கமான காற்றோட்டத்தை மேற்கொள்வது நல்லது, குறிப்பாக சூடான வெயில் காலநிலையில்.
தக்காளி நாற்றுகளை எடுத்த பிறகு, மேல் மண் காய்ந்த பின்னரே நீர்ப்பாசனம் செய்யப்படுகிறது, அதாவது தேவைப்பட்டால். சில நேரங்களில் அடுத்த நீர்ப்பாசனத்திற்கு பதிலாக மண்ணைத் தளர்த்துவது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
தக்காளி செடிகளுக்கு மேல் உரமிடுதல்
தக்காளி நாற்றுகளை வளர்க்கும் போது, 15 நாட்கள் இடைவெளியில் மூன்று முறை மேல் உரமிட வேண்டும். முதல் முறையாக, நாற்றுகள் எடுத்த பிறகு (சுமார் அரை மாதத்திற்குப் பிறகு) உணவளிக்கப்படுகின்றன. ஒவ்வொரு கோடைகால குடியிருப்பாளரும் கனிம அல்லது கரிம உரங்களுக்கு மிகவும் வசதியான விருப்பங்களில் ஒன்றைத் தேர்வு செய்யலாம்:
- இந்த மேல் ஆடையைத் தயாரிக்க, உங்களுக்கு யூரியா (0.5 கிராம்), சூப்பர் பாஸ்பேட் (4 கிராம்), பொட்டாசியம் உப்பு (1.5 கிராம்) மற்றும் 1 லிட்டர் தண்ணீர் தேவைப்படும்.
- இந்த உரத்தில் இரண்டு லிட்டர் கொதிக்கும் நீர் மற்றும் ஒரு தேக்கரண்டி மர சாம்பல் உள்ளது. இது தினசரி உட்செலுத்துதல் மற்றும் வடிகட்டி பிறகு பயன்படுத்தப்படுகிறது.
- மேல் அலங்காரத்தில் அம்மோனியம் நைட்ரேட் (சுமார் 0.5 கிராம்), சூப்பர் பாஸ்பேட் (சுமார் 4 கிராம்), பொட்டாசியம் சல்பேட் (2 கிராம்) மற்றும் 1 லிட்டர் தண்ணீர் உள்ளது.
- வாழைப்பழத் தோல்கள் அல்லது முட்டை ஓடுகளிலிருந்து தயாராக தயாரிக்கப்பட்ட உட்செலுத்துதல் தண்ணீரில் சேர்க்கப்படுகிறது (ஒன்று முதல் மூன்று என்ற விகிதத்தில்) மற்றும் நீர்ப்பாசனத்திற்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது.
தயாரிப்பு: தயாரிக்கப்பட்ட கரிம கழிவுகள் 3 லிட்டர் ஜாடியில் (பாதிக்கு மேல் ஜாடி) ஊற்றப்பட்டு வெதுவெதுப்பான நீரில் ஊற்றப்படுகிறது. மூன்று நாட்களுக்குள், திரவம் ஒரு இருண்ட சூடான இடத்தில் உட்செலுத்தப்படுகிறது.
தக்காளி செடிகளை கடினப்படுத்துதல்
தக்காளி நாற்றுகளை கடினப்படுத்துதல் குறைந்தபட்சம் 12 டிகிரி செல்சியஸ் வெப்பநிலையில் மேற்கொள்ளப்படுகிறது. வசந்த காலத்தின் நடுப்பகுதியில், அத்தகைய வெப்பநிலை நிலைகள் மெருகூட்டப்பட்ட லோகியா அல்லது பால்கனியில் உருவாக்கப்படலாம். இந்த செயல்முறை தாவரங்களின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்த உதவுகிறது.கடினப்படுத்தப்பட்ட நாற்றுகள் வெப்பநிலை உச்சநிலையையும் புற ஊதா கதிர்களின் வெளிப்பாட்டையும் எளிதில் பொறுத்துக்கொள்ளும்.
முதல் வாரத்தில், நாற்றுகள் கொண்ட கொள்கலன்கள் மூடிய பால்கனியில் உள்ளன. இரண்டாவது வாரத்திலிருந்து, தாவரங்கள் படிப்படியாக குளிர்ந்த காற்றுடன் பழகுகின்றன. இதைச் செய்ய, நீங்கள் ஒவ்வொரு நாளும் பால்கனியில் ஒரு சாளரத்தைத் திறக்க வேண்டும், முதலில் சுமார் 20 நிமிடங்கள், பின்னர் படிப்படியாக 10-15 நிமிடங்கள் சேர்க்கவும். திறந்த படுக்கைகளில் நடவு செய்யும் வரை இந்த கடினப்படுத்துதல் தொடர்கிறது. தரையில் நாற்றுகளை நடவு செய்யும் நாளுக்கு முன், தாவரங்களை 24 மணி நேரம் புதிய காற்றில் விட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
ஒரு பால்கனியில் இல்லாத நிலையில், ஜன்னல் சன்னல் மீது தணித்தல் செய்யப்படலாம், அவ்வப்போது சாளரத்தைத் திறக்கும்.
அதிக மகசூலைக் கொடுக்கும் நாற்றுகள் பெரிய, தாகமாக, கரும் பச்சை இலைகள் மற்றும் மொட்டுகள் திறக்க தயாராக இருக்க வேண்டும். அத்தகைய ஆரோக்கியமான தோற்றத்தை முறையாகவும் பொறுமையாகவும் பராமரிக்கப்பட்ட நாற்றுகளில் மட்டுமே காணலாம்.