பல கோடைகால குடியிருப்பாளர்கள் ஏன் சில்லறை நெட்வொர்க்கில் வெங்காய செட்களை வாங்க அவசரப்படுவதில்லை, ஆனால் அவற்றை சொந்தமாக வளர்க்க முயற்சிக்கிறார்கள்? ஒரு கடையில் வெங்காயத்தை வாங்கும் போது, அதன் தரத்திற்கு எந்த உத்தரவாதமும் இல்லை: அது எங்கு வளர்க்கப்பட்டது, எப்படி உணவளிக்கப்பட்டது, எப்படி பராமரிக்கப்பட்டது என்பது தெரியவில்லை. உங்கள் சொந்த கைகளாலும் உங்கள் தோட்டத்திலும் வளர்க்கப்படும் நடவுப் பொருட்களுடன் எல்லாம் நேர்மாறானது.
வெங்காயம் வளரும் செயல்முறை தொந்தரவாக உள்ளது மற்றும் நிறைய பொறுமை தேவைப்படுகிறது. ஆனால் தொடர்ச்சியான தோட்டக்காரர்களுக்கு, எதுவும் சாத்தியமில்லை. சாகுபடி மற்றும் பராமரிப்புக்கான அனைத்து பரிந்துரைகளையும் நீங்கள் தெளிவாக பின்பற்ற வேண்டும், பின்னர் எந்த பிரச்சனையும் இருக்காது.
வெங்காயம் செட் ஒரு படுக்கை தயார்
ஒரு நிலத்தின் தேர்வு மற்றும் தயாரிப்பு இலையுதிர்காலத்தில் தொடங்குகிறது, பயிர் ஏற்கனவே அறுவடை செய்யப்பட்டுள்ளது.வெள்ளரிகள், முட்டைக்கோஸ் அல்லது முள்ளங்கிகள் வளர்க்கப்பட்ட படுக்கைகள் வெங்காய செட்டுகளுக்கு மிகவும் பொருத்தமானவை. தளம் நன்கு ஒளிரும் இடத்தில் இருக்க வேண்டும்.
மண்ணில் மட்கிய (படுக்கைகளை தோண்டி எடுக்கும்போது), அதே போல் பல பயனுள்ள கூறுகளையும் சேர்க்க வேண்டியது அவசியம். ஒரு சதுர மீட்டருக்கு அரை வாளி மட்கிய, நூற்று ஐம்பது கிராம் சாம்பல், சூப்பர் பாஸ்பேட் மற்றும் நைட்ரோஅம்மோபோஸ்கா - தலா ஒரு தேக்கரண்டி தேவைப்படும்.
கரிம விவசாயிகளுக்கு, தாவரங்களுடன் வெங்காய செட்களுக்கு தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட பகுதியை விதைக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது - சைட்ரேட்ஸ், எடுத்துக்காட்டாக, கடுகு. எதிர்காலத்தில், இது இளம் தாவரங்களுக்கு வெங்காய ஈக்களுக்கு எதிராக நம்பகமான பாதுகாப்பாகவும் மண்ணுக்கு ஊட்டச்சத்து ஆதாரமாகவும் மாறும். இந்த வழக்கில், மர சாம்பலை வசந்த காலத்தில் பயன்படுத்தலாம்.
மார்ச் பிற்பகுதியில் - ஏப்ரல் தொடக்கத்தில், வெங்காய விதைகளை நடவு செய்வதற்கு சில நாட்களுக்கு முன்பு, நிலத்தை முதலில் நன்கு தளர்த்த வேண்டும், பின்னர் சிறிது கச்சிதமாக, பயனுள்ள நுண்ணுயிரிகளைக் கொண்ட எந்தவொரு கரைசலிலும் சிந்தப்பட்டு அடர்த்தியான ஒளிபுகா படத்தால் மூடப்பட்டிருக்கும்.
வெங்காயத்திற்கான விதைப்பு தேதிகள்
வசந்த காலத்தின் துவக்கத்தில், நடவு ஏப்ரல் தொடக்கத்தில், வசந்த காலத்தில் குளிர்ந்த காலநிலையில் - ஏப்ரல் இறுதியில் மேற்கொள்ளப்படுகிறது. பொதுவாக விதைகளை முன்கூட்டியே நடவு செய்வது நல்லது. பல்புகள் அல்லது நாற்றுகள் மைனஸ் நான்கு டிகிரி வரை உறைபனிக்கு பயப்படுவதில்லை.
விதைப்பதற்கு விதைகளைத் தயாரித்தல்
வாங்கிய விதைகளுக்கு எந்த தயாரிப்பும் தேவையில்லை, ஏனெனில் அவை ஏற்கனவே பொருத்தமான சிகிச்சையை கடந்துவிட்டன. ஆனால் அவற்றின் விதைகளுக்கு முளைப்பு மற்றும் மேலும் வளர்ச்சியின் சதவீதத்தை அதிகரிக்க சில நடைமுறைகள் தேவைப்படும். நீங்கள் விருப்பங்களில் ஒன்றைப் பயன்படுத்தலாம்:
1. வெங்காய விதைகளை ஒரு நாளுக்கு வெதுவெதுப்பான நீரில் ஊற வைக்க வேண்டும், ஆனால் தண்ணீரை பல முறை மாற்றவும்.
2. விதை பொட்டாசியம் பெர்மாங்கனேட்டின் இளஞ்சிவப்பு கரைசலில் 24 அல்லது 48 மணி நேரம் ஊறவைக்கப்படுகிறது, ஆனால் அதை குறைந்தபட்சம் மூன்று முறை புதியதாக மாற்றவும்.
3.நீங்கள் விதைகளை பொட்டாசியம் பெர்மாங்கனேட்டின் கரைசலில் ஒரு மணி நேரம் விடலாம், அடுத்த 18-20 மணி நேரம் 100 மில்லி தண்ணீர் மற்றும் இரண்டு சொட்டு எபின் கரைசலில் ஊறவைக்கவும்.
4. 25 நிமிடங்களுக்கு, வெங்காய விதைகள் 50 டிகிரிக்கு சூடேற்றப்பட்ட தண்ணீரில் வைக்கப்படுகின்றன, பின்னர் குளிர்ந்த (சுமார் மூன்று நிமிடங்கள்). அதன் பிறகு, முந்தைய பதிப்பைப் போலவே, விதைகள் "எபின்" உடன் ஒரு கரைசலில் ஊறவைக்கப்படுகின்றன.
5. முதலில், விதைகளை முப்பது நிமிடங்கள் சூடான நீரில் (50 டிகிரி வரை) ஊறவைக்க வேண்டியது அவசியம், பின்னர் அதே அளவு கற்றாழை சாறு.
நாற்றுகள் தோன்றுவதை விரைவுபடுத்த, விதைகளை முளைக்க முடியும்.இதைச் செய்ய, அவை ஈரமான துணியின் இரண்டு துண்டுகளுக்கு இடையில் போடப்பட்டு நாற்பத்தெட்டு மணி நேரம் அத்தகைய நிலையில் வைக்கப்பட வேண்டும். விதைப்பதற்கு முன், முளைத்த விதைகளை சிறிது உலர்த்தி, சிறிது சுண்ணாம்பு தூளுடன் தெளிக்க வேண்டும்.
வெங்காய விதைகளை விதைக்கும் முறைகள்
முளைத்த விதைகளை வறண்ட மண்ணில் விதைக்கலாம், முளைக்காத விதைகளுக்கு பாத்தி தயார் செய்ய வேண்டும். முதலில், முழுப் பகுதியிலும் சூடான நீரை ஊற்றவும், பின்னர் வெங்காயத்திற்கு தயாரிக்கப்பட்ட பள்ளங்கள், அதன் பிறகு மட்டுமே விதைகளை நடவு செய்ய முடியும்.
விதைகளை வரிசையாக விதைக்கலாம். வரிசை இடைவெளி சுமார் 25-30 சென்டிமீட்டர், பள்ளங்களின் ஆழம் சுமார் இரண்டு சென்டிமீட்டர். விதைகளுக்கு இடையில் ஒன்றரை சென்டிமீட்டர் இடைவெளி இருந்தால் நல்லது - இது எதிர்காலத்தில் இளம் பயிர்களை மெல்லியதாக இருந்து காப்பாற்றும்.
நடவு செய்த பிறகு, விதைகளுடன் கூடிய பள்ளங்கள் மட்கிய அடுக்கு (சுமார் இரண்டு சென்டிமீட்டர்) அல்லது தளர்வான மண்ணால் மூடப்பட்டு லேசாக சுருக்கப்படுகின்றன. அதன் பிறகு, நீர்ப்பாசனம் மற்றும் தழைக்கூளம் மேற்கொள்ளப்படுகிறது. முடிக்கப்பட்ட படுக்கைகளை வளைவுகளில் ஒரு வெளிப்படையான நீர்ப்புகா பொருட்களுடன் மூடுவது சிறந்தது. இது நாற்றுகள் விரைவாக வளரவும், மண்ணின் ஈரப்பதத்தை பராமரிக்கவும் உதவும்.முதல் காட்சிகள் தோன்றிய உடனேயே படத்தை அகற்றவும்.
நீங்கள் விதைகளை வேறு வழியில் விதைக்கலாம் - ஒரு நாடா மூலம். இதைச் செய்ய, தயாரிக்கப்பட்ட நிலத்தில், ரிப்பன்களைப் போலவே பரந்த கோடுகளை உருவாக்குவது அவசியம். அவற்றுக்கிடையேயான தூரம் சுமார் 20 சென்டிமீட்டர், அவை ஒவ்வொன்றின் அகலமும் சுமார் 10 சென்டிமீட்டர். விதைகள் ஒழுங்கமைக்கப்படவில்லை, ஆனால் ஒவ்வொரு கீற்றுகளின் மேற்பரப்பிலும் சிதறடிக்கப்படுகின்றன. ஒரு சதுர மீட்டருக்கு சுமார் 10 கிராம் விதைகள் உள்ளன.
இந்த நடவு முறைக்கு மெலிதல் தேவையில்லை, ஏனெனில் ஒவ்வொரு விதைக்கும் ஒருவருக்கொருவர் அடுத்ததாக போதுமான இலவச இடம் உள்ளது. நடவு செய்த பிறகு, எல்லாம் வழக்கமான திட்டத்தின் படி மீண்டும் மீண்டும் செய்யப்படுகிறது: விதைகள் மண்ணால் மூடப்பட்டு, சுருக்கப்பட்டு, பாய்ச்சப்பட்டு, தழைக்கூளம் செய்யப்படுகின்றன.
அனுபவம் வாய்ந்த தோட்டக்காரர்கள் மணல் ஒரு மெல்லிய அடுக்கில் விதைகளை விதைக்க பரிந்துரைக்கின்றனர், இது வெங்காயத்திற்கு தேவையான சூடான வெப்பநிலையை உருவாக்கி பராமரிக்க முடியும்.
பனியன் செட்களுக்கான அடிப்படை பராமரிப்பு
நடவு செய்த 7-8 நாட்களுக்குள் இளம் தளிர்கள் தோன்றும். அனைத்து வகையான வெங்காயங்களும் அவற்றின் வளர்ச்சியின் ஆரம்ப கட்டத்தில் பச்சை இறகுகளை வளர்க்கின்றன. எனவே, நீர்ப்பாசனம் மிதமாக செய்யப்பட வேண்டும். வறண்ட மற்றும் வெப்பமான கோடையில், வாரத்திற்கு ஒன்று அல்லது இரண்டு நீர்ப்பாசனம் போதுமானதாக இருக்கும். மற்றும் விளக்கை உருவாக்கும் கட்டத்தில், காய்கறி செடிகளுக்கு நீர்ப்பாசனம் பொதுவாக பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.
பல்புகள் உருவாகும் ஒரு முக்கியமான கட்டத்தில் பாதகமான வானிலை நிலைமைகள் உருவாகினால் - மழை பல நாட்களுக்கு நிற்காது, பின்னர் நீங்கள் கவர்கள் பாதுகாப்பின் உதவியுடன் தாவரங்களை அதிக ஈரப்பதம் மற்றும் அழுகலில் இருந்து பாதுகாக்க வேண்டும். படுக்கைகளில் வளைவுகள் இருந்தால், அவற்றின் மீது ஒரு பிளாஸ்டிக் மடக்கு போடப்படுகிறது, இது தாவரங்களை மழையிலிருந்து மறைத்து, மண்ணை தேவையற்ற ஈரப்பதத்திலிருந்து பாதுகாக்கும்.
வெங்காய செட் சாகுபடிக்கு மண்ணின் நிலை சிறிய முக்கியத்துவம் இல்லை.படுக்கைகள் சரியான நேரத்தில் களைகளை அகற்ற வேண்டும். தழைக்கூளம் அடுக்கு கட்டாயமாக இருக்க வேண்டும், ஏனெனில் இது தாவரங்களுக்கு மட்டுமல்ல, மண்ணுக்கும் நம்பகமான பாதுகாப்பாக மாறும்.
வெங்காய செட் அறுவடை மற்றும் சேமிப்பு
அறுவடை நேரத்தை வெங்காய செட்களின் தோற்றத்தால் தீர்மானிக்க முடியும். அதன் இறகுகள் மஞ்சள் நிறமாக மாற ஆரம்பித்து, பல்புகள் படுக்கைகளில் தங்கியிருப்பது போல் தோன்றினால் அது அறுவடைக்குத் தயாராகும். இது பொதுவாக ஜூலை பிற்பகுதியிலும் ஆகஸ்ட் நடுப்பகுதியிலும் நடக்கும்.
அனைத்து பல்புகளும் முதலில் அவற்றின் இறகுகளுடன் தரையில் இருந்து வெளியே இழுக்கப்பட வேண்டும், பின்னர் மழைப்பொழிவுக்கு எதிராக நம்பத்தகுந்த வகையில் பாதுகாக்கும் ஒரு மூடியின் கீழ் உலர வைத்து, இரண்டு வாரங்களுக்கு அங்கேயே விட வேண்டும். தெளிவான, வெயில் காலநிலையில், வெங்காயத்தை நேரடியாக வெயிலில் படுக்கைகளில் வைக்கலாம் - இது குமிழ் இறகுகளை உலர்த்துவதை துரிதப்படுத்தும். உலர் டாப்ஸ் பொதுவாக துண்டிக்கப்பட்டு, பல்புகள் மீது சிறிய இரண்டு சென்டிமீட்டர் வால்களை விட்டுவிடும்.
வெங்காய செட் ஒரு குளிர் அடித்தளத்தில் அல்லது வீட்டில் சேமிக்கப்படும். பொருத்தமான சேமிப்பு கொள்கலன்கள் அட்டை பெட்டிகள் அல்லது இயற்கை துணியால் செய்யப்பட்ட சிறிய பைகள். ஒரு அடித்தளத்தில் சேமிக்கும் போது, ஒரு வெப்பநிலை தேவைப்படுகிறது - 0 முதல் 3 டிகிரி செல்சியஸ், மற்றும் ஒரு அறையில் - சுமார் 18 டிகிரி. மற்ற வெப்பநிலை நிலைகளில், வெங்காயம் அவற்றின் நாற்று குணங்களை கெடுத்துவிடும்.
ஒரு சென்டிமீட்டருக்கும் குறைவான விட்டம் கொண்ட பல்புகள் குளிர்ந்த நிலையிலும், பெரியவை வெதுவெதுப்பான நிலையிலும் சிறப்பாகச் சேமிக்கப்படுகின்றன.