செலரி வைட்டமின்கள் மற்றும் பிற ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்த ஒரு வேர் காய்கறி ஆகும். அவர் வெறுமனே எங்கள் தோட்டத்தில் வளர வேண்டிய கட்டாயத்தில் உள்ளார், பின்னர் குளிர்காலத்தில் நம்மை மகிழ்விப்பார். யார் வேண்டுமானாலும் வளர்க்கலாம். இதைச் செய்ய, நீங்கள் ரகசியங்களையும் சாகுபடி முறைகளையும் கற்றுக்கொள்ள வேண்டும்.
முதல் மற்றும் முக்கியமான ரகசியம் செலரி பழுக்க வைக்கும் நேரம். விதைகளை வாங்கும் போது, நீங்கள் ஆரம்ப முதிர்வு வகைகளை தேர்வு செய்ய வேண்டும். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, செலரி பழங்கள் பழுத்திருக்கும் மற்றும் நடவு செய்த 4-7 மாதங்களுக்குப் பிறகு சாப்பிட தயாராக இருக்கும். மேலும் அதை நாற்றுகளுடன் வளர்ப்பது நல்லது.
விதைப்பதற்கு ரூட் செலரி விதைகள் தயாரித்தல்
வழிசெலரி விதைகள் மிக விரைவாக முளைப்பதை இழக்கின்றன. எனவே, புதிதாக அறுவடை செய்யப்பட்ட விதைகளை மட்டுமே நடவு செய்ய வேண்டும்.
ஒவ்வொரு விதையின் தோலும் ஒரு பாதுகாப்பு செயல்பாட்டைக் கொண்ட ஒரு அத்தியாவசிய எண்ணெயைக் கொண்டுள்ளது. இது பல விரும்பத்தகாத தருணங்களிலிருந்து விதைகளைப் பாதுகாக்கிறது, ஆனால் அதே நேரத்தில் அவற்றின் முளைக்கும் போது சிரமங்கள் எழுகின்றன. அதனால்தான் விதைகளை உடனடியாக தரையில் விதைக்கக்கூடாது. முதலில், அவற்றை வெதுவெதுப்பான நீரில் ஊறவைத்து 48 மணி நேரம் விட வேண்டும்.
ஊறவைப்பதை விட விதை முளைப்பு மட்டுமே அதிக செயல்திறனை அளிக்கும். இந்த முறை பல விதைகளுக்கு நிலையானது - ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் நீங்கள் ஈரமான துணி மற்றும் விதைகளை வைக்க வேண்டும். அவை குஞ்சு பொரிக்கும் வரை, நீங்கள் ஈரப்பதத்தை பராமரிக்க வேண்டும் மற்றும் தினசரி தண்ணீரை மாற்ற வேண்டும் (அல்லது ஒரு நாளைக்கு 3 முறை முன்னுரிமை).
வளரும் ரூட் செலரி செடிகள்
குஞ்சு பொரித்த அல்லது ஈரமான விதைகளை விதைப்பதற்கான சிறந்த நேரம் பிப்ரவரி 5 இல் தொடங்கி மார்ச் நடுப்பகுதியில் முடிவடைகிறது.
மணல் மற்றும் மண்புழு உரம் (சம விகிதத்தில்) கலந்த கலவை மண்ணாக ஏற்றது. ஆனால் சிறந்த மண் கலவையானது பின்வரும் கலவையாக இருக்கும்: முல்லீன் மற்றும் புல்வெளி நிலம் (ஒவ்வொன்றும் ஒரு பகுதி), மட்கிய (இரண்டு பாகங்கள்), கரி (ஆறு பாகங்கள்).
பெட்டிகள் தயாரிக்கப்பட்ட மண் கலவையுடன் நிரப்பப்பட்டு விதைகள் விதைக்கப்படுகின்றன. விதைகள் மிகச் சிறியதாக இருப்பதால், தீக்குச்சியைக் கொண்டு அவற்றில் துளைகளை இடலாம். ஒவ்வொரு துளையிலும் ஒரு விதை வைக்கப்படுகிறது. மேலே இருந்து, அனைத்து விதைகளும் மண்ணின் ஐந்து மில்லிமீட்டர் அடுக்குடன் தெளிக்கப்பட்டு ஒரு வெளிப்படையான படத்துடன் மூடப்பட்டிருக்கும். பெட்டிகள் இருண்ட, சூடான அறைக்கு மாற்றப்படுகின்றன. தெளிப்பதன் மூலம் உலர்த்தும் செயல்பாட்டில் மண்ணை ஈரப்படுத்தினால் போதும். சுமார் 7-8 நாட்களில் நாற்றுகள் தோன்றும்.
வளர்ந்து வரும் தளிர்கள் அவற்றின் வளர்ச்சி மற்றும் வளர்ச்சியைத் தொடர சூரியன், ஒளி மற்றும் வெப்பம் (சுமார் பதினாறு டிகிரி) தேவை. பெட்டிகள் ஜன்னல் சில்ஸில் மறுசீரமைக்கப்பட வேண்டும், சில சமயங்களில் சூரிய ஒளியில் (லோகியா அல்லது பால்கனியில்) வெளிப்படும்.உடையக்கூடிய மற்றும் மென்மையான நாற்றுகளுக்கு தண்ணீர் போடுவது சாத்தியமில்லை, நீங்கள் மட்டுமே தெளிக்க முடியும்.
அடுத்த கட்டம் - எடுப்பது - நாற்றுகளில் இரண்டு முழு இலைகள் தோன்றும் போது மேற்கொள்ளப்படுகிறது. தாவரங்களை தனித்தனி கொள்கலன்களுக்கு மாற்றும்போது, முக்கிய வேரை மூன்றில் ஒரு பங்கு கிள்ளுவது அவசியம். நாற்றுகளின் வளரும் புள்ளி மண்ணின் மேற்பரப்பில் இருக்க வேண்டும்.
திறந்த படுக்கைகளில் தாவரங்களை இடமாற்றம் செய்வதற்கு முன், நீங்கள் சில மேல் ஆடைகளை செய்யலாம். கோழி எருவின் உட்செலுத்துதல் அல்லது பலவீனமான மாங்கனீசு கரைசல் தெளிப்பதன் மூலம் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
தரையில் ரூட் செலரி நடவு
பரிமாற்றத்துடன் அவசரப்பட வேண்டிய அவசியமில்லை - உண்மையில் சூடான வானிலைக்காக காத்திருங்கள். உகந்த நேரம் மே நடுப்பகுதி. வேர் பயிர் ஆரோக்கியமாகவும் உயரமாகவும் வளர, இரண்டு நிபந்தனைகளை பூர்த்தி செய்ய வேண்டும்:
- நாற்றுகளுக்கு இடையிலான தூரம் குறைந்தது 30 சென்டிமீட்டர் ஆகும்.
- வளரும் புள்ளியை ஆழப்படுத்தக்கூடாது.
நடவு செய்வது காலையில் சிறப்பாக செய்யப்படுகிறது, மேலும் மேகமூட்டமான வானிலையில் இன்னும் சிறந்தது. நடவு செய்யும் நாளில், செடிகளுக்கு ஏராளமாக தண்ணீர் பாய்ச்ச வேண்டும். ஒரே இரவில் குறிப்பிடத்தக்க வெப்பநிலை வீழ்ச்சியின் ஆபத்து இருந்தால், ஒவ்வொரு நாற்று புஷ்ஷையும் ஒரு கண்ணாடி குடுவை அல்லது பிளாஸ்டிக் பாட்டில் கொண்டு மூடலாம்.
ரூட் செலரியின் பராமரிப்பு மற்றும் சாகுபடி ரகசியங்கள்
நீர்ப்பாசன விதிகள்
நீர்ப்பாசனம் நேரடியாக வேரின் கீழ், ஏராளமாக மேற்கொள்ளப்படுகிறது. மண் வறண்டு போகக்கூடாது, தொடர்ந்து ஈரமாக இருக்க வேண்டும். நாற்றுகளை நடவு செய்த நாள் முதல் அறுவடை வரை, செலரிக்கு தொடர்ந்து தண்ணீர் கொடுப்பது அவசியம்.
உரம் மற்றும் தீவனம்
தாவர வளர்ச்சியின் ஒவ்வொரு கட்டத்திலும், வெவ்வேறு உணவு தேவை. மொத்தம் நான்கு முக்கிய மைல்கற்கள் உள்ளன. தாவரங்களுக்கு நான்கு முறை உணவளிப்பதும் அவசியம்.
செலரிக்கு நல்ல வேர்விடும் மற்றும் விரைவான வளர்ச்சிக்கு முதல் உணவு அவசியம்.திறந்த நிலத்தில் நாற்றுகளை மாற்றிய சுமார் ஏழு நாட்களுக்குப் பிறகு இது மேற்கொள்ளப்படுகிறது. இந்த கட்டத்தில், மூலிகை உட்செலுத்துதல் போன்ற கரிம உரங்களைப் பயன்படுத்துவது சிறந்தது.
அத்தகைய உட்செலுத்தலுக்கு, comfrey அல்லது தொட்டால் எரிச்சலூட்டுகிற ஒருவகை செடி பயன்படுத்த அறிவுறுத்தப்படுகிறது, ஆனால் மற்ற மூலிகைகள் பயனுள்ளதாக இருக்கும் (உதாரணமாக, கெமோமில், கற்பழிப்பு, horsetail மற்றும் பிற). இத்தகைய உணவளிப்பது இந்த வளர்ச்சியின் போது தாவரங்களுக்கு தேவையான பொட்டாசியம் மற்றும் நைட்ரஜனைக் கொடுக்கும்.
இரண்டாவது உணவு இரண்டு வாரங்களுக்குப் பிறகு மேற்கொள்ளப்படுகிறது. அனுபவம் வாய்ந்த தோட்டக்காரர்கள் பறவை எச்சங்கள் அல்லது முல்லீன் உட்செலுத்தலை இயற்கை உரமாக பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கின்றனர்.
தாவரத்தின் வேர்களை பெரிதாக்க மூன்றாவது மற்றும் நான்காவது உணவு அவசியம். சூப்பர் பாஸ்பேட் உரத்தை கோடையின் நடுப்பகுதியில் பயன்படுத்தலாம். ஓரிரு வாரங்களுக்குப் பிறகு, போரிக் அமிலத்தின் கரைசலுடன் செலரிக்கு உணவளிக்கவும்.
மண்ணை தளர்த்தவும்
செலரி உட்பட அனைத்து தாவரங்களுக்கும் (அல்லது அவற்றின் வேர் அமைப்பு), உயர்தர வளர்ச்சிக்கு நல்ல காற்று பரிமாற்றம் தேவை. மண்ணைத் தளர்த்துவது தாவரத்திற்கு தேவையான காற்றை வழங்குவதற்கான எளிதான வழிகளில் ஒன்றாகும். எனவே, சில நேரங்களில் இடைகழிகளை தளர்த்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
ஹில்லிங்
அத்தகைய செலரி செயல்முறை திட்டவட்டமாக முரணாக உள்ளது. வேர் பயிர் வளரும் போது, மாறாக, நீங்கள் அதிலிருந்து அதிகப்படியான மண்ணை அகற்ற வேண்டும். இது கருவின் வளர்ச்சிக்கு பங்களிக்கும்.
இலைகள் மற்றும் பக்கவாட்டு வேர்களின் அளவு
செலரியாக் பெரிதாக வளரும்போது, அதைச் சுற்றியுள்ள அதிகப்படியான மண்ணை அகற்ற பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இந்த நடைமுறையின் போது, வேர்களில் தோன்றிய பக்க வேர்களை நீங்கள் காணலாம். அவை வெட்டப்பட வேண்டும். இத்தகைய கிடைமட்ட வேர்கள் தோற்றத்தை கெடுப்பது மட்டுமல்லாமல், முக்கிய வேரிலிருந்து ஊட்டச்சத்துக்களின் ஒரு பகுதியையும் எடுத்துக்கொள்கின்றன.
செலரி என்பது ஒரு தாவரமாகும், அதன் வேர்கள் மட்டுமல்ல, இலை பகுதியும் உணவுக்கு ஏற்றது. இதை சாலட் செய்ய பயன்படுத்தலாம். செலரி இலைகள் செப்டம்பரில் சிறப்பாக கத்தரிக்கப்படுகின்றன, ஆலை அதன் அனைத்து வலிமையையும் வேர் அளவை அதிகரிக்க அர்ப்பணிக்க வேண்டும். வெளிப்புற இலைகளை மட்டுமே வெட்ட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
அறுவடை
செலரி பழுக்க வைக்கும் காலம் தாமதமாக இருப்பதால், அக்டோபர் தொடக்கத்தில் பயிர் அறுவடை செய்ய வேண்டியது அவசியம். கோடை காலத்தை முடிக்கும் கடைசி காய்கறிகளில் இதுவும் ஒன்று. வேர் பயிர்கள் காற்று வெப்பநிலையில் குறிப்பிடத்தக்க வீழ்ச்சிக்கு பயப்படுவதில்லை. பலவீனமான உறைபனிகளில் கூட அவை அவற்றின் தரமான பண்புகளைத் தக்கவைத்துக்கொள்கின்றன. மூன்று டிகிரி உறைபனி கூட அவை எளிதில் தாங்கும்.
அநேகமாக, வேர் செலரியை வளர்ப்பது உண்மையில் கடினம் அல்ல என்று பலர் இப்போது நம்புகிறார்கள். இந்த காய்கறி செடியை பராமரிக்கும் செயல்முறையின் முக்கிய புள்ளிகளை கண்டிப்பாக கடைபிடித்தால் போதும்.