கிட்டத்தட்ட அனைவரும் பச்சை காய்கறிகளுக்காக வெங்காயம் பயிரிட்டனர். எளிதானது எதுவுமில்லை என்று தோன்றுகிறது - நான் எந்த மண்ணிலும் வெங்காயத்தை வைத்தேன், இங்கே உங்கள் மேசைக்கான கீரைகள் மற்றும் ஆண்டின் எந்த நேரத்திலும் உள்ளன. ஜன்னலில் பச்சை வெங்காயம் பொதுவானது. எந்த அனுபவமும் தொழில்நுட்ப அறிவும் இல்லாமல் அதை வளர்க்கிறார்கள்.
திறந்த நிலத்தில் காய்கறிகளுக்கு வெங்காயத்தை கட்டாயப்படுத்துவதற்கான சில அறிவை வளர்ப்பதற்கான ஒரு பெரிய விருப்பத்தை நாம் சேர்த்தால், அறுவடை பல மடங்கு அதிகமாக, படுக்கைகளில் மட்டுமல்ல, ஜன்னலிலும் கூட பெறலாம்.
வகைகள் தேர்வு மற்றும் நடவு செய்ய வெங்காயம் தயாரித்தல்
அதிக பச்சை வெங்காயத்தை வளர்க்க, நீங்கள் பல முதன்மை வகைகளை தேர்வு செய்ய வேண்டும்.இந்த இனங்கள் பல மொட்டுகளைக் கொண்டுள்ளன, ஒவ்வொன்றும் ஐந்து இலைகளை வெளியிடலாம்.
அக்டோபரில், ஆரம்ப மற்றும் நடுத்தர பழுக்க வைக்கும் வகைகள் பொதுவாக நடவு செய்ய பயன்படுத்தப்படுகின்றன. உதாரணமாக, ரோஸ்டோவ்ஸ்கி, ஸ்ட்ரிகுனோவ்ஸ்கி அல்லது ஸ்பாஸ்கி. ஆனால் அடுத்த மாதம் - தாமதமான வகைகள் (யூனியன், போகர்ஸ்கி அல்லது பெசோனோவ்ஸ்கி).
நீங்கள் லேசான சுவை கொண்ட பச்சை வெங்காயத்தை விரும்பினால், வெங்காயத்தை தேர்வு செய்யவும். வீட்டு சாகுபடிக்கு, ஆரம்பகால பழுக்க வைக்கும் வகைகள் பொருத்தமானவை - ஆஃப்-சீசன், ஸ்பிரிண்ட் அல்லது சைபீரியன்.
மிக பெரும்பாலும், பச்சை வெங்காயம் அந்த பல்புகளிலிருந்து வீட்டில் வளர்க்கப்படுகிறது, அது சிறியதாக, கெட்டுப்போன, சேதமடைந்த அல்லது முளைக்கத் தொடங்கியது. அவற்றைத் தூக்கி எறிவது வெட்கக்கேடானது, ஏனென்றால் நீங்கள் குறைந்தது சில பச்சை இறகுகளையாவது அனுபவிக்க முடியும்.
சுமார் 4 சென்டிமீட்டர் விட்டம் கொண்ட கீரைகளில் நடவு செய்வதற்கு சிறந்த ஆரோக்கியமான பல்புகளைத் தேர்ந்தெடுப்பது மிகவும் சரியானது. முதலில் அதன் மேல் பகுதியை (சுமார் 1 சென்டிமீட்டர்) வெட்டுவதன் மூலம் அல்லது கத்தியால் இரண்டு குறுக்கு வெட்டுகளை செய்வதன் மூலம் பசுமையின் தோற்றத்தின் செயல்முறையை துரிதப்படுத்தலாம்.
தடுப்பு மற்றும் கிருமி நீக்கம் செய்யும் நோக்கத்திற்காக பொட்டாசியம் பெர்மாங்கனேட்டின் பலவீனமான கரைசலில் 24 மணி நேரம் இந்த வழியில் தயாரிக்கப்பட்ட ஆம்பூல்களை சேமிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. சூடான சாம்பலின் கரைசலில் பல்புகளை சூடாக்குவதன் மூலம் இந்த நடைமுறையை நீங்கள் மாற்றலாம் (50 கிராம் சாம்பல் சூடான நீரில் ஒரு பெரிய வாளியில் ஊற்றப்படுகிறது). அத்தகைய தயாரிப்புக்குப் பிறகு, கீரைகளை கட்டாயப்படுத்தும் செயல்முறை குறிப்பிடத்தக்க வகையில் வேகமடையும்.
வெங்காய இறகுகளை கட்டாயப்படுத்துவதற்கு கொள்கலன்கள் மற்றும் மண் தயார் செய்தல்
தரையில் பச்சை வெங்காயத்தை வளர்ப்பதற்கான கொள்கலன்களாக, நீங்கள் மர அல்லது பிளாஸ்டிக் பெட்டிகள், எந்தவொரு பொருளின் பூப்பொட்டிகள் மற்றும் உறுதியான பிளாஸ்டிக் பைகள் ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்தலாம். நடவு செய்வதற்கு முன், ஒவ்வொரு கொள்கலனும் கிருமிநாசினி தீர்வுகளுடன் சிகிச்சையளிக்கப்படுகிறது (எடுத்துக்காட்டாக, பொட்டாசியம் பெர்மாங்கனேட்டின் தீர்வு).
தொட்டிகளை மண்ணால் நிரப்புவதற்கு முன், கிடைக்கக்கூடிய எந்தவொரு பொருளின் (விரிவாக்கப்பட்ட களிமண், சிறிய கடல் கூழாங்கற்கள், கரடுமுரடான நதி மணல் அல்லது செங்கல் துண்டுகள்) கீழே ஒரு வடிகால் அடுக்கு போடப்படுகிறது.
பானை மண்ணைத் தயாரிக்க, உங்களுக்கு கரி (7 பாகங்கள்), மட்கிய (2 பாகங்கள்) மற்றும் தோட்ட மண் (1 பகுதி) தேவைப்படும். நீங்கள் விரும்பினால் இந்தக் கலவையில் ஒரு கப் மரச் சாம்பலைச் சேர்க்கலாம்.
கீரைகள், தண்ணீர் மற்றும் தீவனத்தில் பல்புகளை நடவும்
பகல் நேரத்தின் குறுகிய காலத்தில், பல்புகளை ஒருவருக்கொருவர் மிக நெருக்கமாக நடவு செய்ய பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, நடைமுறையில் இடைவெளிகள் இல்லாமல். மேல் மண்ணை மூட வேண்டிய அவசியமில்லை. இது பசுமையின் உருவாக்கம் மற்றும் வளர்ச்சியை எதிர்மறையாக பாதிக்காது.
பகல் நேரத்தின் அதிகரிப்புடன், பிப்ரவரியில் தொடங்கி, பல்புகள் ஒருவருக்கொருவர் 1 சென்டிமீட்டர் தொலைவில் நடப்பட்டு மண்ணில் தெளிக்கப்படுகின்றன. இது தாவரத்தின் வேர் அமைப்பின் வளர்ச்சி மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்கான வாய்ப்பை வழங்கும். வளரும் புள்ளிகளுக்கு கீழே மட்டுமே வெதுவெதுப்பான நீரில் நீர்ப்பாசனம் மேற்கொள்ளப்படுகிறது. அவற்றின் மீது தண்ணீர் வந்தால், அழுக ஆரம்பிக்கலாம்.
நடவு செய்த பிறகு, வெங்காயம் கொண்ட பெட்டிகள் முதல் இறகு தோன்றும் வரை 7 நாட்களுக்கு பன்னிரண்டு டிகிரி செல்சியஸுக்கு மேல் இல்லாத காற்று வெப்பநிலையுடன் இருண்ட அறையில் வைக்கப்பட வேண்டும். அதன் பிறகு, கொள்கலன்கள் சுமார் 25 டிகிரி செல்சியஸ் வெப்பநிலையுடன் ஒரு சூடான, பிரகாசமான அறைக்கு மாற்றப்படுகின்றன. கீரைகளை கட்டாயப்படுத்துவதற்கான மிகவும் உகந்த வெப்பநிலை நிலைகள் இவை.
நடப்பட்ட வெங்காயத்துடன் கூடிய பெட்டிகள் உடனடியாக ஒளி ஜன்னல்களில் வைக்கப்பட்டால், பச்சை இறகுகளின் தோற்றம் மிக நீண்ட நேரம் காத்திருக்க வேண்டியிருக்கும், ஏனெனில் தாவரங்கள் இன்னும் வேரூன்றுவதற்கு நேரம் இல்லை. மற்றும் ஒரு வலுவான வேர் அமைப்பு இல்லாமல், ஒரு ஆலை வளர கடினமாக உள்ளது.
இறுதி முடிவின் நோக்கத்தைப் பொறுத்து நீர்ப்பாசனம் இரண்டு வழிகளில் மேற்கொள்ளப்படுகிறது.
பசுமையின் விரைவான வளர்ச்சிக்கு, பாசன நீரின் வெப்பநிலை 30-35 டிகிரியாக இருக்க வேண்டும், ஆனால் இறகுகள் பலவீனமாகவும் வெளிர் பச்சை நிறமாகவும் இருக்கும். ஆனால் அத்தகைய பயிரை 15 நாட்களுக்குப் பிறகு வெட்டலாம்.
பணக்கார ஜூசி பச்சை நிறத்துடன் உண்மையான வலுவான தோற்றமுடைய வெங்காயத்தை நீங்கள் முயற்சிக்க விரும்பினால், பாசனத்திற்கு சுமார் 15 டிகிரி வெப்பநிலையுடன் தண்ணீரைப் பயன்படுத்துவது நல்லது. உண்மை, பயிர் 30 நாட்களுக்குப் பிறகுதான் பழுக்க வைக்கும்.
அறுவடைக்கு சில நாட்களுக்கு முன்பு நீர்ப்பாசனம் செய்வதை முற்றிலுமாக நிறுத்துவது அவசியம்.
கீரைகளுக்கு வெங்காயத்தை கட்டாயப்படுத்தும் காலம் மிக நீண்டதாக இல்லை, ஆனால் அது உரங்களின் உதவியுடன் சிறிது நீட்டிக்கப்படலாம், அதே நேரத்தில் காய்கறி பயிர்களின் தரம் மற்றும் அளவு அதிகரிக்கும்.
முதல் பச்சை இறகுகள் தோன்றும் போது, தாவரங்கள் முதல் முறையாக (அம்மோனியம் நைட்ரேட்டைப் பயன்படுத்தி) உணவளிக்கின்றன. இரண்டாவது உணவு 7 நாட்களுக்குப் பிறகு மேற்கொள்ளப்படுகிறது. இது தண்ணீர் (10 லிட்டர்), சூப்பர் பாஸ்பேட் (30 கிராம்) மற்றும் பொட்டாசியம் குளோரைடு (10 கிராம்) ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது.
ஒரு கரிம உரமாக, நீங்கள் வாழை தோல்களில் சாம்பல் உட்செலுத்துதல் அல்லது உட்செலுத்துதல் பயன்படுத்தலாம். இந்த உணவுகள் இயற்கையான ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்தவை.
ஒவ்வொரு வெங்காயமும் சராசரியாக மூன்று பயிர்களைக் கொடுக்கிறது, அதாவது, கீரைகள் முற்றிலும் மூன்று முறை வெட்டப்படுகின்றன. சுத்தம் செய்வதற்கான இறகுகளின் உகந்த உயரம் 40 சென்டிமீட்டருக்கு மேல் இல்லை.
