நம் காலத்தில் வீட்டில் கவர்ச்சியான தாவரங்களை வளர்ப்பது விதிவிலக்கல்ல, மாறாக விதிமுறை. பலர் இதில் ஈடுபட்டுள்ளனர், ஆனால் சிலருக்கு அவற்றை எவ்வாறு நிர்வகிப்பது என்பது தெரியும், இதனால் அவை சாதாரணமாக வளரும், மேலும் குறைந்தபட்சம் ஒருவித அறுவடை கூட கொடுக்கின்றன. எலுமிச்சை, ஃபைஜோவா, அத்திப்பழம், மாதுளை போன்றவற்றை அழகுபடுத்துவதை விட பெர்சிமோன்களை அழகுபடுத்துவது வேறுபட்டதல்ல.
வீட்டில் வளர
இந்த தாவரத்தின் இயல்பான வளர்ச்சிக்கு, கோடை மற்றும் குளிர்காலத்தில் தேவையான வெப்பநிலை மற்றும் ஈரப்பதத்தை தாங்குவது அவசியம். குளிர்காலத்திற்கு இது குறிப்பாக உண்மை. அதன் குளிர்காலத்திற்கு, சில நிபந்தனைகள் அவசியம்: வெப்பநிலை +10 டிகிரிக்கு மேல் இல்லை, ஒளி தேவையில்லை, ஆனால் வழக்கமான, ஏராளமாக இல்லாவிட்டாலும், நீர்ப்பாசனம் அவசியம். இதற்காக, ஒரு அடித்தளம் அல்லது பாதாள அறை பொருத்தமானதாக இருக்கலாம், எதுவும் இல்லை என்றால், நீங்கள் ஒரு பால்கனி அல்லது லாக்ஜியாவை தனிமைப்படுத்தலாம் அல்லது வெப்பமடையாத சேமிப்பு அறையைப் பயன்படுத்தலாம். இந்த காலம் அக்டோபர் இறுதியில் தொடங்கி பிப்ரவரி மாதத்தில் முடிவடைகிறது.ஆண்டின் பிற்பகுதியைப் பொறுத்தவரை, அது அதிக கோடை வெப்பநிலை உட்பட அவளுக்கு மட்டுமே பயனளிக்கிறது. இந்த நேரத்தில், அவள் வெளியே நன்றாக உணர்கிறாள், அங்கு நிறைய வெப்பமும் வெளிச்சமும் இருக்கிறது.
குழி கொண்ட பேரிச்சம் பழம். பெர்சிமோன் விதைகள் நன்றாக முளைக்காது மற்றும் நடவு செய்வதற்கு முன் சிறப்பு சிகிச்சை தேவை என்று ஒரு கருத்து உள்ளது. இதற்காக, பல அறிவுறுத்தல்கள் மற்றும் விருப்பங்கள் எழுதப்பட்டுள்ளன. ஆனால் புதிதாக உண்ணப்பட்ட பழத்திலிருந்து எலும்பை நடவு செய்ய முடிவு செய்தால், இவை எதுவும் தேவையில்லை. நீண்ட கால சேமிப்பின் போது அவற்றின் முளைப்பு விகிதம் கூர்மையாக குறைகிறது, அப்போதுதான் விதைகள் முளைப்பதற்கு "புத்துயிர்" நடவடிக்கைகளை மேற்கொள்ள வேண்டியது அவசியம். எனவே ஒரு எலும்பு எடுக்கப்பட்டு, மண்ணில் தெளிக்கப்பட்டு, தவறாமல் பாய்ச்சப்படுகிறது, மேலும் இரண்டு வாரங்களுக்குப் பிறகு நீங்கள் சக்திவாய்ந்த தளிர்களைக் காணலாம்.
மேல் ஆடை மற்றும் நீர்ப்பாசனம். புதிதாக தோன்றிய ஒரு இளம் மரம் வீட்டில் வெற்றிகரமாக வளர, அது பாய்ச்சப்பட்டு உணவளிக்க வேண்டும். இது ஒரு வெப்பமண்டல ஆலை மற்றும் வெப்பமண்டல நிலைமைகள் தேவை என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும். இந்த விஷயத்தில் மட்டுமே நீங்கள் அறுவடையை நம்பலாம். இதுபோன்ற போதிலும், ஒரு சாதாரண பெர்சிமோன் 20 டிகிரி உறைபனியைத் தாங்கும், மேலும் அதன் கன்னி வடிவம் -40 டிகிரிக்கு மேல் கூட இருக்கும். மிருதுவான (மழை) தண்ணீரால் தண்ணீர் விடுவது நல்லது, ஆனால் இதை வடிகட்டியிருந்தால், ஒரு கைப்பிடி பீட் எடுத்து, ஒரு துணியில் போர்த்தி, இரவில் ஒரு கிண்ணத்தில் தண்ணீரில் போடுவதன் மூலம் வழக்கமான மென்மையாக்கலாம்.
பெர்சிமோன் லேசான மண்ணை விரும்புகிறது மற்றும் கனமான மண்ணை பொறுத்துக்கொள்ள கடினமாக உள்ளது - இதை வீட்டில் வளர்க்கும்போது நினைவில் கொள்ள வேண்டும். மேல் ஆடையைப் பொறுத்தவரை, காக்கி ஏழை மண்ணில் நன்றாக உணர்கிறது. எனவே, அதிக உணவு கொடுப்பதை விட உணவளிக்காமல் இருப்பது நல்லது. இது கனிம மற்றும் கரிம உரங்களுக்கு பொருந்தும்.
இடமாற்றம். வளர்ச்சியின் செயல்பாட்டில், இந்த மரத்தை பல முறை மீண்டும் நடவு செய்ய வேண்டும், இதனால் வேர் அமைப்பின் அளவு அதிகரிக்கிறது.முதல் ஆண்டில், நாற்று வேகமாக வளரும் போது, அதை 2-3 முறை இடமாற்றம் செய்ய வேண்டும், அடுத்த ஆண்டு மற்றும் 3 ஆண்டுகள் வரை - ஒவ்வொரு ஆறு மாதங்களுக்கும்; 3 ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு - ஒவ்வொரு ஆண்டும், மற்றும் 5 வருட வாழ்க்கைக்குப் பிறகு - ஒரு வருடம் கழித்து. நடவு செய்யும் போது, உடனடியாக கொள்கலனின் அளவை கணிசமாக அதிகரிக்க பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. ஒவ்வொரு இடமாற்றத்திலும், பானையின் விட்டம் 3-4 சென்டிமீட்டருக்கு மேல் அதிகரிக்காது.
கிரீடம் உருவாக்கம். பெர்சிமோன் ஒரு மரமாகும், இது வீட்டில் பெரிய அளவில் வளரக்கூடியது, இது நிகழாமல் தடுக்க, அதன் வளர்ச்சியைக் கட்டுப்படுத்துவது அவசியம், அதே நேரத்தில் ஒரு சிறிய கிரீடத்தை உருவாக்குகிறது. பொதுவாக ஒரு கோள கிரீடம் உருவாகிறது. இதைச் செய்ய, நீங்கள் 35-40 செ.மீ வளர்ச்சியை அடையும் போது, அதன் மேல் பக்க தளிர்கள் மூலம் கிள்ளுங்கள். இந்த மரத்தின் வளர்ச்சியை மட்டுப்படுத்தவும் இது செய்யப்படுகிறது, இதன் விளைவாக ஒரு சிறிய, சிறிய மரம் ஒரு கோள கிரீடம் கொண்டது.
பழுக்க வைப்பது மற்றும் ஒட்டுதல். பெர்சிமோனில் இருந்து பழம் பெறுவது சாத்தியமில்லை என்று கட்டுக்கதைகள் உள்ளன, அதை வீட்டில் வளர்ப்பது, எனவே, அதை ஏன் செய்வது. ஆனால் அதன் விவசாய தொழில்நுட்பத்தின் சில நுணுக்கங்களை நீங்கள் அறிந்திருந்தால், இந்த பணி மிகவும் கடினமாக இருக்காது. அறுவடை பெறுவதற்கான முக்கிய நிபந்தனைகள்:
- குளிர்காலத்தின் நல்ல அமைப்பு. மழைக்காலத்தில்தான் பேரீச்சம்பழம் அடுத்த ஆண்டுக்கான அறுவடையை இடுகிறது. இது மிகவும் தெர்மோபிலிக் ஆலை என்ற போதிலும், குளிர்ந்த குளிர்காலம் தேவைப்படுகிறது. உகந்த வெப்பநிலை 0 .. + 5 டிகிரி ஆகும். உங்களுக்குத் தெரியும், -20 டிகிரி உறைபனியுடன் குளிர்காலத்தை அவள் அமைதியாக பொறுத்துக்கொள்கிறாள்.
- வேகமாக வளரும் தளிர்களைக் குறைப்பதன் மூலம் நிலையான வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது.
- அவரை 'டயட்டில்' வைத்துக்கொள்ளுங்கள். எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும் நீங்கள் அதிகமாக உணவளிக்கக்கூடாது, ஏனெனில் இது அதன் விரைவான வளர்ச்சியைத் தூண்டும்.
- ஏற்கனவே விளையும் பேரிச்சம் பழத்தின் துண்டுகளை ஒட்டவும். இது பழம்தரும் தொடக்கத்தை துரிதப்படுத்தும்.
- ஒரு சிறிய அளவு மண்ணில் ஒரு மரத்தை வளர்ப்பது ஒரு பெரிய வேர் அமைப்பின் வளர்ச்சியை கட்டுப்படுத்துகிறது. விகிதாச்சாரமற்ற வேர் அமைப்பு ஊட்டச்சத்துக்களின் அதிகப்படியான அளவிற்கு பங்களிக்கும், இதன் விளைவாக, மரம் நோய்வாய்ப்பட்டு பலவீனமாக வளரும்.
- பழ மொட்டுகளின் தோற்றத்தை விரைவுபடுத்த, தனிப்பட்ட கிளைகளின் ஒலியை மேற்கொள்ள முடியும், ஆனால் எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும் தண்டு ஒலிக்க முடியாது.
இந்த பரிந்துரைகளை நீங்கள் கடைபிடித்தால், காலப்போக்கில் நீங்கள் முதல் பூக்களின் தோற்றத்தை அனுபவிக்க முடியும், மற்றும் குளிர்காலத்தின் தொடக்கத்தில், முதல் பழங்களை எடுக்கவும். இந்த அதிசயம் வாழ்க்கையின் மூன்றாம் வருடத்திலேயே நிகழலாம்.
பெர்சிமோன்களின் பயனுள்ள பயன்பாடுகள்
பேரிச்சம்பழத்தில் பல வைட்டமின்கள் (சி, பிபி, ஈ, ஏ), அத்துடன் அதிக அளவு சுவடு கூறுகள் (பொட்டாசியம், பாஸ்பரஸ், அயோடின், தாமிரம், மாங்கனீசு, இரும்பு, கால்சியம்) உள்ளன. இது, வைட்டமின் குறைபாடு, ஸ்கர்வி, இரத்த சிவப்பணுக்களின் எண்ணிக்கையை அதிகரிக்கிறது.
கூடுதலாக, இது பாக்டீரியா எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் பல்வேறு எஸ்கெரிச்சியா கோலி மற்றும் ஸ்டேஃபிளோகோகஸ் ஆரியஸை நடுநிலையாக்குகிறது. மோசமான இதய செயல்பாடு ஏற்பட்டால், உடலில் இருந்து அதிகப்படியான திரவத்தை அகற்ற கார்டியலஜிஸ்டுகள் பரிந்துரைக்கின்றனர். சிறுநீரகங்களில் சுமை குறைக்க, அதை பாலுடன் குடிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியின் சிகிச்சையில் இதைப் பயன்படுத்த முடியாது - தினசரி டோஸ் சுமார் 100 கிராம். இது நரம்பு மண்டலத்தை அமைதிப்படுத்த உதவுகிறது, செயல்திறனை அதிகரிக்கிறது, சேதம் மற்றும் இரத்தக்கசிவு ஏற்பட்டால் மூளையின் செயல்பாட்டை மீட்டெடுக்க உதவுகிறது. தைராய்டு சுரப்பி செயலிழந்தால், அயோடின் பற்றாக்குறையை நிரப்புவதன் மூலம் உடலுக்கு உதவுகிறது.
அதன் பழங்கள் மதிப்புமிக்க சுக்ரோஸின் ஆதாரமாக வெற்றிகரமாக பயன்படுத்தப்படலாம் மற்றும் "கிரெம்ளின்" மற்றும் சைவ உணவுக்கு பரிந்துரைக்கப்படுகின்றன. பெர்சிமோன் என்பது சாலடுகள், இறைச்சி உணவுகள் மற்றும் பல்வேறு இனிப்புகள் மற்றும் பானங்கள் தயாரிப்பதில் ஒரு ஒருங்கிணைந்த பகுதியாகும்.
முக்கிய வகைகள்
மூன்று வகையான பேரிச்சம் பழங்கள் உள்ளன:
- பெர்சிமோன் வெர்கின்ஸ்கி.இது முக்கியமாக மேற்கு அமெரிக்கா மற்றும் மத்திய தரைக்கடல் பகுதிகளில் காணப்படுகிறது. இந்த வகையின் பழங்கள் அதிக சர்க்கரை உள்ளடக்கம் (சுமார் 45%) மற்றும் அவற்றின் சராசரி அளவு (2 முதல் 6 செமீ விட்டம் வரை) இருந்தபோதிலும், அவை அதிக ஊட்டச்சத்து மதிப்பால் வேறுபடுகின்றன. மரம் 25 மீட்டர் உயரம் வரை, உறைபனிக்கு மிகவும் எதிர்ப்பு (-35 டிகிரி வரை) மற்றும் நமது நிலைமைகளில் தங்குமிடம் இல்லாமல் எளிதாக வளர்க்க முடியும்.
- காகசியன் பெர்சிமோன். ஜப்பானில் இருந்து ஸ்பெயின் வரையிலான மிதவெப்ப மண்டலத்தை அவள் விரும்பினாள். பழங்கள் பெரியதாக இல்லை (சுமார் 2.5 செ.மீ விட்டம்) மற்றும் பொதுவான பேரிச்சம்பழமாக சந்தைகளில் விற்கப்படுகின்றன. உறைபனி எதிர்ப்பு -25 டிகிரிக்கு குறைவாக இல்லை.
- ஜப்பானிய காக்கி. முந்தைய இனங்களுடன் ஒப்பிடுகையில், இது 10 மீட்டர் உயரத்திற்கு மிகாமல் ஒரு சிறிய, சிறிய மரத்தைக் கொண்டுள்ளது. ஜப்பான் தவிர, இது அமெரிக்கா, ஸ்பெயின், கொரியா, சீனா மற்றும் இஸ்ரேலில் பரவலாக விநியோகிக்கப்படுகிறது. ஜப்பானிய பெர்சிமோனின் பழங்கள் மிகப்பெரியவை மற்றும் 0.5 கிலோ வரை எடையுள்ளதாக இருக்கும், அதே நேரத்தில் ஒரு மரத்திலிருந்து நீங்கள் 500 கிலோ வரை பழங்களை சேகரிக்கலாம்.