ரோஸ்மேரி

வீட்டு பூக்கள் அழகாகவும், கண்ணுக்கு மகிழ்ச்சியாகவும், மன மற்றும் உடல் ஆரோக்கியத்திற்கும் நன்மை பயக்கும். ஜெரனியம் மற்றும் செயிண்ட்பாலியாவுடன், பல்வேறு சுவையூட்டிகள் வீட்டில் வளரும்போது, ​​​​அது மிகவும் நல்லது! மேலும் பலர் தக்காளி மற்றும் வெள்ளரிகளை ஜன்னல் சில்லில் தொட்டிகளில் வளர்க்கிறார்கள். இந்த கட்டுரை ரோஸ்மேரி பற்றிய தகவல்களை வழங்குகிறது, அது அழகானது போலவே ஆரோக்கியமானது. ரோஸ்மேரி ஒரு இனிமையான காரமான நறுமணத்தைக் கொண்டிருப்பதைத் தவிர, இது பல சிகிச்சை மற்றும் நோய்த்தடுப்பு பண்புகளையும் கொண்டுள்ளது. இந்த தாவரத்தின் நறுமணத்தை உள்ளிழுப்பது கூட ஏற்கனவே பயனுள்ளதாக இருக்கும், மேலும் அதன் அழகைப் போற்றுவது (குறிப்பாக பூக்கும் காலத்தில்) ஒரு பெரிய மகிழ்ச்சி.

இயற்கையாகவே, ரோஸ்மேரி ஒரு அரிய சுவையூட்டல் அல்ல, அதை அருகில் உள்ள மளிகைக் கடையில் முன்கூட்டியே தொகுக்கப்பட்ட வடிவத்தில் எளிதாக வாங்கலாம், ஆனால் ஒரு உண்மையான விவசாயிக்கு இதுபோன்ற ஒரு அதிசயத்தை தனது சொந்த கைகளால் வளர்ப்பது மிகவும் சுவாரஸ்யமாக இருக்கும்! சாலட்களில் சேர்க்கக்கூடிய புதிய பூக்களை கையில் வைத்திருப்பது எவ்வளவு வசதியானது. மற்றும் இறைச்சிக்காக, மற்றும் தேநீர், மற்றும் இனிப்புகளில், மேலும் பல்வேறு உணவுகளை அலங்கரிக்கவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.கூடுதலாக, பூக்கும் காலத்தில், ரோஸ்மேரி மிகவும் அழகாக இருக்கிறது: முற்றிலும் வெளிர் நீல நிற மஞ்சரிகளால் மூடப்பட்டிருக்கும், இது அதன் சமையல் பணிக்கு அழகியலை சேர்க்கிறது. மூலம், ரோஸ்மேரி ஒருபோதும் நோய்வாய்ப்படாது, இது பல விவசாயிகளால் உறுதிப்படுத்தப்படுகிறது.

ரோஸ்மேரி வளர

விதைகளிலிருந்து ரோஸ்மேரி விதைகளை வளர்ப்பது மிகவும் கடினம்: அவை முளைக்காது அல்லது நாற்றுகள் உயிர்வாழாது. எனவே, கடையில் ஒரு சிறிய ஆலை வாங்குவதே சிறந்த வழி. இன்று பூக்கடைகளில் ஏராளமான கவர்ச்சியான தாவரங்கள் உள்ளன, ஆனால் ரோஸ்மேரி திடீரென்று அவற்றில் ஒன்று இல்லை என்றால், அதை உங்களிடம் கொண்டு வர ஆர்டர் செய்யலாம்.

ரோஸ்மேரி சிகிச்சை

அப்படியென்றால் சந்தோஷமாக வாழ இந்த ரசனைக்கு என்ன தேவை? ஆம், அதிகம் இல்லை: சூரியனால் ஒளிரும் இடம் (ரோஸ்மேரி - "மத்திய தரைக்கடல்") மற்றும் வழக்கமான (ஆனால் வெள்ளம் இல்லை) நீர்ப்பாசனம். ரோஸ்மேரியை தெற்கு நோக்கிய ஜன்னலில் வைப்பது நல்லது, ஆனால் அது நிழலான பக்கத்தில் உள்ள "வாழும்" பூக்களை விட சற்று அதிகமாக பாய்ச்ச வேண்டும். மசாலாப் பொருட்கள் குளிர்காலத்தில் (மற்றும் கோடையில்) வறண்ட காற்றை சேதப்படுத்தாமல் தடுக்க, அவை சில நேரங்களில் தெளிக்கப்பட வேண்டும். மலரும் வெயிலில் இருந்து பாதுகாக்கப்பட வேண்டும்.

மண்ணைப் பொறுத்தவரை, ரோஸ்மேரி ஒரு உலகளாவிய கலவையுடன் திருப்திகரமாக இருக்கும், மேலும் ஒரு சில விரிவாக்கப்பட்ட களிமண் (வடிகால்) மற்றும் தரையைச் சேர்ப்பது. அமில மண் இந்த ஆலைக்கு முரணாக உள்ளது, மேலும் காற்று ஊடுருவக்கூடிய சுண்ணாம்பு கலவைகள் உங்களுக்குத் தேவை. புஷ் சமமாக வளர, அது அவ்வப்போது அதன் சொந்த அச்சில் சுழற்றப்பட வேண்டும். நீங்கள் அதை வசந்த காலத்தில் சிறிது வெட்டலாம், கோடையின் முடிவில் கூட, ஆனால் அவசியமில்லை - தாவரத்தின் கிளைகள் அவ்வப்போது "தேவைகளுக்காக" உடைக்கப்படும்.

கோடை காலம் வந்தவுடன், ரோஸ்மேரியை வெளியே நகர்த்த வேண்டும், அது சூரியனின் கதிர்களை உறிஞ்சி, மழையில் குளித்து, பனித்துளிகளால் கழுவ வேண்டும். ஆனால் இலையுதிர்காலத்தில் (இரவு உறைபனி தொடங்குவதற்கு முன்பே) அதை மீண்டும் வீட்டைச் சுற்றி நகர்த்த வேண்டும் - ரோஸ்மேரி குளிர்ச்சியை பொறுத்துக்கொள்ளாது என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்.

ரோஸ்மேரியின் பரப்புதல்

காரமான புல் பராமரிப்பு பற்றி அனைத்து முக்கிய விஷயங்களும் கூறப்பட்டுள்ளன, ஆனால் ரோஸ்மேரியின் இனப்பெருக்கம் ஒரு தனி உரையாடலாகும். சரி, ஒவ்வொரு முறையும் ஒரு புதிய புஷ் வாங்க வேண்டாம்! நிபுணர்களின் கூற்றுப்படி, ரோஸ்மேரி வெட்டல் மூலம் சிறப்பாக பரப்பப்படுகிறது. இது எப்படி செய்யப்படுகிறது, ஒரு வயது வந்த தாவரத்திலிருந்து ஒரு தண்டு (10 செ.மீ.) வெட்டப்பட்டு, அதிலிருந்து கீழ் இலைகள் அகற்றப்பட்டு, குடியேறிய நீர் மற்றும் 2 மாத்திரைகள் கரைந்த செயல்படுத்தப்பட்ட கார்பன் கொண்ட இருண்ட கண்ணாடி குவளையில் வைக்கப்படும். 12-15 நாட்களுக்கு தண்டு தொடுவதில்லை. 2 வாரங்களுக்குப் பிறகு, வேர்கள் தோன்ற வேண்டும் மற்றும் தாவரத்தை ஒரு சிறிய தொட்டியில் ஊட்டச்சத்து கலவையுடன் நடலாம்.

ஆனால் நீங்கள் தண்ணீரில் வேர் உருவாவதை அடைய முடியாது, ஆனால் வெட்டப்பட்டதை உடனடியாக தரையில் நடவு செய்ய முயற்சிக்கவும். இந்த வழியில்: கடந்த ஆண்டு தோன்றிய தண்டை துண்டித்து, அதன் கீழ் பகுதியை அகற்றி, அதை "கோர்னெவின்" அல்லது வேர் உருவாக்கத்தின் மற்றொரு தூண்டுதலாக மாற்றவும். வெர்மிகுலைட் மற்றும் கரி ஆகியவற்றின் ஈரமான கலவையை ஏற்கனவே முன்கூட்டியே தயார் செய்ய வேண்டும், அங்கு வெட்டுதல் நடப்படுகிறது.

ஒரு ஆரம்பம். மலர் இப்போது ஒரு ஒளி மற்றும் சூடான (ஆனால் சூடாக இல்லை) இடத்தில் நிற்க வேண்டும். சில நேரங்களில் நாம் அதை தெளித்து, அது வளரும் வரை காத்திருக்கிறோம் - 10-15 நாட்களில், தண்ணீரில் போல. வெட்டல் வளரத் தொடங்கும் போது, ​​​​அவை பல முறை இடமாற்றம் செய்யப்படுகின்றன, மேலும் புஷ் இன்னும் பசுமையானதாக மாற்றுவதற்காக, வளர்ச்சி மண்டலத்தின் உச்சியில் கிள்ளுகின்றன. கவனம்! முதிர்ந்த தாவரங்களுக்கு வருடாந்திர மாற்று அறுவை சிகிச்சை தேவை (சில நேரங்களில் அடிக்கடி).இதைச் செய்வதற்கான நேரம், ஆலைக்கு கொஞ்சம் தண்ணீர் இருப்பதாகத் தோன்றியது (நீர்ப்பாசனம் செய்த பிறகு). இதன் பொருள் பழைய தொட்டியில் வேர்கள் உயரமாக வளர்ந்து தடைபட்டுள்ளன. நீங்கள் பின்வரும் நடைமுறையையும் செய்யலாம்: ரோஸ்மேரியின் வேர்களை கீழே மற்றும் பக்கங்களிலிருந்து (கத்தரிக்கோலால்) வெட்டி அதே தொட்டியில் மீண்டும் நடவும். வேர் அமைப்பு விரைவாக மீட்க, நடவு செய்யும் போது பூவின் கிரீடத்தை சிறிது வெட்ட வேண்டும்.

ரோஸ்மேரியின் நன்மைகள்

ரோஸ்மேரி பண்டைய எகிப்தியர்கள், ரோமானியர்கள் மற்றும் கிரேக்கர்களால் விரும்பப்பட்டது. இது புனிதமானதாகக் கருதப்பட்டது, புராணங்களின் படி இது நித்தியம், மிகுதி மற்றும் செழிப்பு ஆகியவற்றின் அடையாளமாக செயல்பட்டது.

இந்த ஆலை பாரம்பரிய மருத்துவத்தில் பரவலாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. பயனுள்ள decoctions மற்றும் பிற மருந்துகளைப் பெற, பூக்கும் காலத்தில் சேகரிக்கப்பட்ட இளம் தளிர்கள் மற்றும் இலைகள் மட்டுமே பயன்படுத்தப்படுகின்றன. வீட்டிலேயே மருந்துகளுக்கான எளிதான சமையல் குறிப்புகளின் எடுத்துக்காட்டுகள் இங்கே:

• முடியை வலுப்படுத்தும் எண்ணெய்
  புதிய இலைகளை (ஒரு கைப்பிடி) பாதாம் எண்ணெயுடன் ஊற்றி 14 நாட்கள் வைத்திருங்கள். பின்னர் விளைந்த தயாரிப்புடன் முடி வேர்களை பூசி 10-15 நிமிடங்கள் காத்திருக்கவும். விளைவை அதிகரிக்க, செயல்முறை 2 மாதங்களுக்கு ஒரு வாரத்திற்கு ஒரு முறை மேற்கொள்ளப்பட வேண்டும்.
• கால் வீக்கத்தைப் போக்கும் கஷாயம்
  இலைகள் கொதிக்கும் நீரில் ஊற்றப்படுகின்றன, குழம்பு குளிர்ச்சியடைகிறது, பின்னர் ஒரு துண்டு அதில் நனைக்கப்பட்டு கால்கள் சுற்றி மூடப்பட்டிருக்கும்.
• தொண்டை சிகிச்சைக்காக (டான்சில்லிடிஸ், டான்சில்லிடிஸ் போன்றவை)
  இலைகள் (2 தேக்கரண்டி) கொதிக்கும் நீரில் (1 கண்ணாடி) ஊற்றப்பட்டு, வலியுறுத்தப்பட்டு, வடிகட்டப்படுகிறது. சூடான குழம்புடன் வாய் கொப்பளிக்கவும். மூலம், தினமும் ஒரு புதிய ரோஸ்மேரி இலை சாப்பிடுவதன் மூலம் (அதை மெதுவாக மெல்லும்), நீங்கள் தொண்டை பிரச்சனைகள் என்றென்றும் விடுபட முடியும்.

இது மத்திய தரைக்கடல் ரோஸ்மேரி பற்றியது - ஆரோக்கியமான மற்றும் அழகான வீட்டு தாவரம். அதை வளர்த்து, ஆரோக்கியமாக இருங்கள் மற்றும் சுவையான உணவை உண்ணுங்கள்!