பேரிக்காய் வெவ்வேறு சுவை பண்புகளுடன் சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான பழங்களைக் கொண்ட ஒரு அற்புதமான பழ மரமாகும். சரியான கவனிப்பு மற்றும் சாதகமான நிலைமைகளை உருவாக்குவதன் மூலம், ஒரு பேரிக்காய் ஒரு டஜன் ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக வளமான விளைச்சலை (ஒரு வயது வந்த மரத்திற்கு சுமார் 100 கிலோ) கொண்டு வரும். குளிர்ந்த குளிர்காலம் மற்றும் வெப்பமான கோடைகாலத்துடன் கூடிய நமது காலநிலையில், இந்த பழ ஆலை நன்றாக உணர்கிறது.
பிரபலமான பேரிக்காய் வகைகள்
- சமாரா பியூட்டி என்பது இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு பழங்களைக் கொண்ட பனி-எதிர்ப்பு வகையாகும்.
- "கதீட்ரல்" என்பது பழங்களில் லேசான அமிலத்தன்மையுடன் கூடிய ஆரம்பகால பழுக்க வைக்கும் குளிர்-எதிர்ப்பு வகையாகும்.
- "Moskvichka" என்பது நறுமண, இனிப்பு மற்றும் மென்மையான பழங்கள் கொண்ட ஆரம்ப பழுக்க வைக்கும் வகையாகும்.
- "லாடா" என்பது குளிர்-எதிர்ப்பு வகை, நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகளுக்கு உணர்வற்றது.
- "மென்மை" என்பது மணம் நிறைந்த ஜூசி பழங்களைக் கொண்ட அதிக மகசூல் தரும் வகையாகும்.
- "Nectarnaya" என்பது இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு ஜூசி பழங்களைக் கொண்ட அதிக மகசூல் தரும் வகையாகும்.
தரையிறங்கும் நேரம் மற்றும் தேதிகள்
பேரிக்காய் நடவு செய்ய, நீங்கள் சூடான, மழை இல்லாத வானிலை தேர்வு செய்ய வேண்டும். மிகவும் சாதகமான காலம் செப்டம்பர்-அக்டோபர் (இலையுதிர்கால உறைபனிகள் தொடங்குவதற்கு முன்பு), இருப்பினும் சில தோட்டக்காரர்கள் வசந்த காலத்தில் பேரிக்காய்களை நடவு செய்கிறார்கள்.
இலையுதிர் நடவு அதன் நேர்மறையான அம்சங்களைக் கொண்டுள்ளது:
- இந்த நேரத்தில் நாற்றங்கால்களில் ஒரு பெரிய தேர்வு மற்றும் பல்வேறு நாற்றுகள் உள்ளன;
- நாற்றங்காலில் இருந்து வாங்கப்பட்ட நாற்றுகள் ஏற்கனவே கோடையில் வலிமை பெற்றுள்ளன மற்றும் வலுவாகிவிட்டன;
- இளம் மரங்களுக்கான குளிர்காலம் நல்ல கடினப்படுத்துதலின் காலமாக இருக்கும், மேலும் அவற்றை மேலும் எதிர்க்கும்;
- வசந்த உறைபனிகள் இனி இந்த மரங்களுக்கு ஆபத்தானவை அல்ல.
பேரிக்காய் ஒரு கேப்ரிசியோஸ் மரமாக கருதப்படுகிறது, மேலும் பழ பயிர்களுடன் பணிபுரியும் சில திறன்கள் மற்றும் அதை வளர்ப்பதற்கு நிறைய அனுபவம் தேவை.
தள தேர்வு மற்றும் தயாரிப்பு
ஓர் இடம்
ஒரு பேரிக்காய் நடவு செய்ய, நீங்கள் உடனடியாக ஒரு நிரந்தர இடத்தை தேர்வு செய்ய வேண்டும், ஏனெனில் மரம் மாற்று சிகிச்சைக்கு சரியாக பதிலளிக்கவில்லை. இது நல்ல வெளிச்சம் மற்றும் சூரிய ஒளியில் இருந்து போதுமான வெப்பம் கொண்ட திறந்தவெளியாக இருக்க வேண்டும். எதிர்காலத்தில் மரம் ஒரு விரிவான மற்றும் பசுமையான கிரீடம் (சுமார் 5 மீ விட்டம்) பெறுவதால், இளம் மரத்திற்கு அடுத்ததாக வேறு உயரமான ஸ்டாண்டுகள் அல்லது கட்டிடங்கள் இல்லை என்று கவனமாக இருக்க வேண்டும்.
பிற கலாச்சாரங்களுடன் அக்கம்
பேரிக்காய் பழப் பயிர்களுடன் இணைந்து செயல்படுகிறது, அவை பராமரிப்பில் ஒரே மாதிரியானவை.உதாரணமாக, ஒரு ஆப்பிள் மரத்தை அருகில் நடலாம், ஆனால் ஒரு மலை சாம்பலில் இருந்து விலகி இருப்பது நல்லது, ஏனெனில் இரண்டு மரங்களும் ஒரே நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகளால் பாதிக்கப்படுகின்றன. ஒரு மாதிரி நோய்வாய்ப்பட்டால், "அண்டை" பாதிக்கப்படலாம்.
தரை
தளத்தில் மண் தளர்வான மற்றும் ஒளி, போதுமான ஈரப்பதம் மற்றும் உயர்தர (வளமான) கலவையுடன் இருக்க வேண்டும். மண்ணில் அதிகப்படியான களிமண் உள்ளடக்கம் விரும்பத்தகாதது மற்றும் ஆலைக்கு ஆபத்தானது. தரையிறங்கும் துளைகளைத் தயாரிக்கும் போது, நீங்கள் இதில் சிறப்பு கவனம் செலுத்த வேண்டும். களிமண்ணின் மேல் அடுக்கை உயர்தர மண் கலவையுடன் (உதாரணமாக, சிக்கலான உரத்துடன் கூடிய கரி கலவை) அல்லது வளமான மண்ணுடன் மாற்றுவது, இறப்பை தாமதப்படுத்தும். 2-3 ஆண்டுகளுக்கு மரம், வேர் அமைப்பு வளரும் மற்றும் 40-50 செ.மீ ஆழத்தில் அது இன்னும் களிமண் அடுக்குடன் தொடர்பு கொள்ளும் என்பதால் ...
நடவு துளைகளை தயாரித்தல் மற்றும் நாற்றுகளை நடவு செய்யும் முறைகள்
தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட பகுதியில் களிமண் ஒரு அடுக்கு இருந்தால், அது களிமண் கீழே அடையாமல், ஒரு மேலோட்டமான துளை தோண்டி பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. நாற்றுகளின் வேர்கள் தரையில் நன்றாகப் படுத்து, களிமண்ணுடன் தொடர்பு கொள்ளாமல் இருக்க, நடவு துளையிலிருந்து நான்கு திசைகளிலும் ஒரே ஆழம் மற்றும் சுமார் 1 மீ நீளமுள்ள சிறிய பள்ளங்களை உருவாக்குவது அவசியம். பள்ளங்கள் முன்பு திரவ உரத்தில் ஊறவைக்கப்பட்ட ஏதேனும் கரிம கழிவுகளால் (எ.கா. உணவுக் கழிவுகள், மரத்தூள், சவரன், களைகள் அல்லது ஊசிகள்) நிரப்பப்பட வேண்டும். நடவு செய்யும் போது, நாற்றுகளின் வேர்கள் வெவ்வேறு திசைகளில் சமமாக விநியோகிக்கப்படுகின்றன, கரிமப் பொருட்களை அடையும். இத்தகைய நிலைமைகளில், பேரிக்காய் வேர் பகுதி களிமண் அடுக்கில் ஆழமாக வளராது, ஆனால் அகலத்தில், மேலும், அது பல ஆண்டுகளுக்கு முன்பே உணவளிக்கப்படும்.
நிலத்தடி நீர் தளத்திற்கு அருகில் இருந்தால் அல்லது அதிக ஈரப்பதம் இருக்கும் சமவெளியில் அமைந்திருந்தால், குறிப்பாக பனியின் வசந்த காலத்தில், அதிக மண் உள்ள பகுதிகளில், நீங்கள் நாற்றுகளை நடவு செய்வதற்கான மற்றொரு முறையைப் பயன்படுத்தலாம். ஐம்பது சென்டிமீட்டர் உயரமுள்ள பூமியின் மேட்டில் (வளமான மண்ணிலிருந்து) ஒரு மரக்கன்று நட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. வளரும் மரத்தின் தேவைகள் அதிகரிக்கும் என்பதால் ஒவ்வொரு ஆண்டும் மண் மேட்டில் சேர்க்க வேண்டும்.
இளம் பேரிக்காய்களை நடவு செய்வதற்கும் வளர்ப்பதற்கும் உங்களுக்கு தேவையான அனைத்தையும் (உணவு, ஈரப்பதம், வெப்பம் மற்றும் ஒளி) கொண்ட ஒரு நிலையான நிலத்தில், வழக்கமான முறை பயன்படுத்தப்படுகிறது. நடவு செய்வதற்கு 15-20 நாட்களுக்கு முன்பு, இலையுதிர்காலத்தின் தொடக்கத்தில் நடவு துளைகள் தயாரிக்கத் தொடங்குகின்றன. முதலில், நிலம் களைகளை அகற்றி தோண்டப்படுகிறது. பின்னர் துளைகள் 45-50 செ.மீ ஆழமடைகின்றன, மண்ணை வரிசைப்படுத்துகின்றன - மண்ணின் மேல் அடுக்கு ஒரு திசையில் வளைந்து, மற்றொன்று கீழ் அடுக்கு. ஒவ்வொரு துளையின் விட்டம் சுமார் 1M. துளைகளின் அடிப்பகுதி முற்றிலும் தளர்த்தப்பட வேண்டும். நடவு குழியில் தோண்டப்பட்ட மண்ணின் மேல் அடுக்கு பல கூறுகளுடன் கலக்கப்பட வேண்டும் - கரடுமுரடான நதி மணல், கரி, சூப்பர் பாஸ்பேட், அழுகிய உரம் மற்றும் பாஸ்பரஸ் மற்றும் பொட்டாசியம் கொண்ட சிக்கலான உரங்கள். அதிக அமிலத்தன்மை கொண்ட மண்ணுக்கு, சுண்ணாம்பு (நொறுக்குத் துண்டுகள் வடிவில்) மற்றும் சுண்ணாம்பு (தூள் வடிவில்) சேர்க்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, ஆனால் புதிய உரம் பயன்படுத்த முடியாது. இது வேர் அமைப்பில் கடுமையான தீக்காயங்களை ஏற்படுத்தும் திறன் கொண்டது, இது தாவரத்தின் மரணத்திற்கு வழிவகுக்கும்.
ஒரு பேரிக்காய் நடவு மற்றும் பராமரிப்பு
தாவர தேர்வு மற்றும் தயாரிப்பு
அனுபவம் வாய்ந்த தோட்டக்காரர்கள் ஒன்று அல்லது இரண்டு வயதில் நாற்றுகளை வாங்க அறிவுறுத்துகிறார்கள். வாங்கும் போது, நீங்கள் மரத்தின் வேர் மற்றும் வான்வழி பகுதிகளை கவனமாக ஆராய வேண்டும்.இது எந்த சேதமும், உலர்ந்த அல்லது வாடிய பாகங்கள், நோய் அறிகுறிகள் மற்றும் பூச்சிகள் இல்லாமல் இருக்க வேண்டும். தண்டு வலுவாகவும், மீள்தன்மை கொண்டதாகவும், பல்வேறு புள்ளிகள் அல்லது அழுகல் அறிகுறிகளிலிருந்து விடுபட்டதாகவும் இருக்க வேண்டும்.
போக்குவரத்தின் போது தனிப்பட்ட வேர்கள் அல்லது கிளைகள் சேதமடைந்தால், அவை வெட்டப்பட வேண்டும். ஒரு மரத்தை நடுவதற்கு ஒரு நாள் முன், அதை நீர்-தேன் கரைசலில் அல்லது முல்லீன் உட்செலுத்தலில் நனைக்க வேண்டும்.
நாற்றுகளை நடவு செய்யும் செயல்முறை
நாற்றுகள் தயாரிக்கப்பட்ட பூமியின் மீது நடப்பட வேண்டும், வேர் பகுதியை கவனமாக நேராக்க வேண்டும். துளையின் அடிப்பகுதியில் உள்ள மேட்டின் மையத்தில் ஒரு மர ஆப்பு உள்ளது, இது நாற்றுகளின் பட்டை சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்கும்.
ஒரு இளம் பேரிக்காய் தரையில் உறுதியாகவும் உறுதியாகவும் இருக்க வேண்டும், மேலும் வேர் பகுதியில் காற்று இடைவெளிகள் இருக்கக்கூடாது. காலர் தரை மட்டத்திலிருந்து குறைந்தபட்சம் 1-2 செ.மீ உயரத்தில் இருப்பது மிகவும் முக்கியம். மரத்தின் தண்டுக்கு அருகில் உள்ள மண் நன்கு கச்சிதமாக உள்ளது, பாசன நீரை வைத்திருக்க ஒரு துளை உள்ளது. ஒவ்வொரு நாற்றுக்கும் 2-3 வாளிகள் என்ற விகிதத்தில் நீர்ப்பாசனம் உடனடியாக மேற்கொள்ளப்படுகிறது. பழ மரத்தின் தண்டுக்கு அருகில் ஆழமடைவது வேர் பகுதிக்கு அருகிலுள்ள துளையில் பூமி படிப்படியாக வீழ்ச்சியடைவதற்கு பங்களிக்கும்.ஒவ்வொரு மரமும் ஒரு மர ஆதரவுடன் பிணைக்கப்பட்டுள்ளது, மேலும் தண்டுக்கு அருகிலுள்ள தரையில் ஒரு அடுக்கு தழைக்கூளம் மூடப்பட்டிருக்கும் (எடுத்துக்காட்டாக, இறந்த இலைகள் அல்லது கரி).
தரை பராமரிப்பு
வேர் மண்டலத்தில் மண்ணை களையெடுத்தல் மற்றும் தளர்த்துவது ஒரு மாதத்திற்கு 3-4 முறை தவறாமல் மேற்கொள்ளப்படுகிறது, வாரத்திற்கு ஒரு முறை நீர்ப்பாசனம் செய்யப்படுகிறது.
மழை அல்லது பனி உருகுதல் வடிவில் மழைப்பொழிவுக்குப் பிறகு பூமி பேரிக்காய் சுற்றி குடியேறும்போது, சரியான நேரத்தில் வளமான மண்ணைச் சேர்க்க வேண்டியது அவசியம். ஆலை வெளிப்படுவதை அனுமதிக்காதீர்கள், இது வேர் அமைப்பு வறண்டு மரத்தை இறக்கும். அதிகப்படியான நிலம் பயிரின் வளர்ச்சியை எதிர்மறையாக பாதிக்கும்.இது சில நோய்களின் தோற்றத்திற்கான நிலைமைகளை உருவாக்கலாம்.
இளம் மற்றும் வயது வந்த மரங்களுக்கு நீர்ப்பாசன விதிகள்
3-5 வயதுடைய பேரிக்காய் வாரத்திற்கு ஒரு முறை தவறாமல் பாய்ச்சப்படுகிறது. பழமையான பழ மரங்கள் இயற்கை மழையில் இருந்து ஈரப்பதத்துடன் பெறலாம். விதிவிலக்குகள் கூடுதல் நீர்ப்பாசனத்திற்கு தேவையான சில காலங்கள் - இது பூக்கும் முடிவிற்குப் பிறகு, பழங்களை அறுவடை செய்த பிறகு, இலை வீழ்ச்சியின் தொடக்கத்தில். பாசன நீரின் ஒவ்வொரு பயன்பாட்டிற்கும் பிறகு, மரத்தின் தண்டுக்கு அருகில் உள்ள மண் தழைக்கூளத்தால் மூடப்பட்டிருக்கும்.
கிரீடத்தை ஒழுங்கமைத்தல் மற்றும் வடிவமைத்தல்
மரங்களின் முதல் கத்தரித்தல் பேரிக்காய் வாழ்க்கையின் இரண்டாவது வருடத்திலிருந்து பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, ஆனால் எப்போதும் உறைபனி தொடங்கும் முன். எலும்பு கிளைகள் தவிர அனைத்து கிளைகளும் அத்தகைய "ஹேர்கட்" க்கு உட்பட்டவை. கிளைகளில் வெட்டப்பட்ட இடங்கள் தோட்ட வார்னிஷ் மூலம் சிகிச்சையளிக்கப்பட வேண்டும்.
குளிர்காலத்திற்கான மூடி
இளம் மரங்களை மட்டுமே போர்த்துவது பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, ஏனெனில் அவை குளிர்கால குளிரை இன்னும் மோசமாக தாங்கும். கிரீடம் மற்றும் தளிர் கிளைகளை மறைக்க பர்லாப் பயன்படுத்தப்படுகிறது அல்லது உடற்பகுதிக்கு வேறு ஏதேனும் செயற்கை பொருள் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
கருத்தரித்தல்
பேரிக்காய் அதன் வாழ்க்கையின் மூன்றாம் ஆண்டில் மட்டுமே பழங்களைத் தரத் தொடங்குகிறது, இந்த காலகட்டத்தில்தான் அதற்கு கூடுதல் உணவு தேவைப்படும். இந்த வயது வரை, பேரிக்காய்க்கு உரங்கள் தேவையில்லை, குறிப்பாக நடவு துளைகளில் அறிமுகப்படுத்தப்படும் போது.
வசந்த காலத்தில், நைட்ரஜன் உரங்கள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, மற்றும் கோடை மற்றும் இலையுதிர்காலத்தில் - பொட்டாசியம் மற்றும் பாஸ்பரஸ் கொண்டிருக்கும் மேல் ஆடை. ஒவ்வொரு 3 வருடங்களுக்கும் ஒரு முறை கரிமப் பொருட்களை மண்ணில் அறிமுகப்படுத்தினால் போதும்.
பூச்சி கட்டுப்பாடு - தடுப்பு நடவடிக்கைகள்
தடுப்பு நடவடிக்கைகள் பழ பயிர்களை பூச்சிகளின் படையெடுப்பு மற்றும் பல்வேறு நோய்களின் தோற்றத்திலிருந்து பாதுகாக்க உதவுகின்றன.அனுபவம் வாய்ந்த தோட்டக்காரர்கள் வருடத்திற்கு ஒரு முறை சிறப்பு தெளிப்பதை பரிந்துரைக்கின்றனர் (வசந்த காலத்தின் முதல் வாரங்களில் அல்லது இலையுதிர்காலத்தில் - அக்டோபர்-நவம்பர் மாதங்களில்), டிரங்குகளை வெண்மையாக்கி அவற்றை போர்த்தவும்.
தெளிப்பு தீர்வு பத்து லிட்டர் தண்ணீர் மற்றும் சுமார் 700 மில்லி யூரியாவில் இருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது.
ஒயிட்வாஷ் செய்வதற்கு, தண்ணீர், செப்பு சல்பேட் (1%) மற்றும் சுண்ணாம்பு ஆகியவற்றிலிருந்து ஒரு தீர்வு தயாரிக்கப்படுகிறது.
கொறித்துண்ணிகளின் கரைசலில் நனைத்த துணியால் மறைப்புகள் செய்யப்படுகின்றன.
வலுவான ஆசை, கடின உழைப்பு, கவனம் மற்றும் விடாமுயற்சியுடன் மட்டுமே ஜூசி மற்றும் இனிப்பு, நறுமணம் மற்றும் சுவையான பேரிக்காய்களின் ஏராளமான அறுவடை பெற முடியும்.
பேரிக்காய் "இன் மெமரி ஆஃப் குஸ்மின்" இறந்தது ... அவள் இலையுதிர்காலத்தில் அதை நட்டு, வேரூன்றி, 30 செ.மீ. வளர்ந்தது, ஆகஸ்ட் மாதத்தில் திடீரென்று இலைகள் விளிம்புகளில் கருமையாகி முற்றிலும் கருப்பு நிறமாக மாறியது. என்ன தவறு?
சிகிச்சை செய்ய வேண்டும்