நைஜெல்லா என்பது சுமார் 20 இனங்கள் கொண்ட பட்டர்கப் குடும்பத்தைச் சேர்ந்த ஒரு அலங்கார தாவரமாகும். மக்கள் பெரும்பாலும் பூவை நிஜெல்லா என்று அழைக்கிறார்கள். அதன் வளர்ச்சியின் இடம் மேற்கு ஐரோப்பிய நாடுகள், ஆசியா, ஆப்பிரிக்கா. லத்தீன் மொழியிலிருந்து மொழிபெயர்க்கப்பட்ட நைஜெல்லா என்றால் "கருப்பு", அதன் தோற்றத்தை வகைப்படுத்துகிறது. தாவரத்தின் விதைகள் பளபளப்பான கரி-கருப்பு நிறத்தால் வேறுபடுகின்றன. ஆரம்பத்தில், மலர் துருக்கியில் வளரத் தொடங்கியது, காகசஸில், அது படிப்படியாக இந்தியாவிற்கு குடிபெயர்ந்தது, பின்னர் ஐரோப்பாவிற்கு பரவியது. இங்கிலாந்தில், கருப்பு சீரகம், எள், ஜாதிக்காய், கொத்தமல்லி ஆகியவை நைஜெல்லா என்று அழைக்கப்படுகின்றன, ஆனால் நைஜெல்லா அவர்களுக்கு பொருந்தாது.
நைஜெல்லா பூவின் விளக்கம்
நைஜெல்லா ஒரு சாதாரண வருடாந்திர மூலிகை போல தோற்றமளிக்கிறது, இதன் தண்டுகள் 30-60 செ.மீ உயரத்தை எட்டும்.விளிம்புகளில் உள்ள இலைகள் ஒரு துண்டிக்கப்பட்ட அவுட்லைன் மற்றும் ஒரு திறந்தவெளி சரிகையைக் குறிக்கின்றன. மலர் கோப்பைகள் மிகவும் பெரியவை மற்றும் விட்டம் 4 சென்டிமீட்டர் அடையலாம், அவை தனித்தனியாக வளரும், ஒவ்வொரு பூவிலும் 5 செப்பல்கள் உள்ளன. வெள்ளை, நீலம் அல்லது மஞ்சள் வகைகள் உள்ளன. டெர்ரி நிகெல்லா பல வரிசைகளில் தடிமனான சீப்பல்களைக் கொண்டுள்ளது. நைஜெல்லா நிறமாற்றத்திற்குப் பிறகு, ஒரு தட்டையான விதை காப்ஸ்யூல் உருவாகிறது, இதில் 6 துண்டு பிரசுரங்கள் உள்ளன. அவை மேட் கருப்பு மேற்பரப்புடன் சிறிய, ஓவல் விதைகளைக் கொண்டிருக்கின்றன.
நிஜெல்லா பூக்கள் பெரும்பாலும் இயற்கையை ரசித்தல்களில் காணப்படுகின்றன. அவை வேலிகள், நடைபாதைகளுக்கு அருகில் வைக்கப்படுகின்றன அல்லது கிளப்புகள், அல்பைன் ஸ்லைடுகளில் வளர்க்கப்படுகின்றன. அதன் கவர்ச்சி காரணமாக, ஆலை மலர் ஏற்பாடுகளை உருவாக்க பயன்படுத்தப்படுகிறது.
விதையிலிருந்து நைஜெல்லா வளரும்
நைஜெல்லாவை விதைக்கவும்
விதைப்பு விதைகளின் உதவியுடன் பிரத்தியேகமாக மேற்கொள்ளப்படுகிறது, அவை மே மாத தொடக்கத்தில் அல்லது இலையுதிர்காலத்தின் பிற்பகுதியில் 2 செ.மீ.க்கு மேல் ஆழத்தில் தரையில் நடப்படுகின்றன, தளிர்கள் உறைபனியை எதிர்க்கும், ஆனால் வளர்ச்சியின் ஆரம்ப கட்டத்தில், அவை இருக்க வேண்டும். எந்த மறைக்கும் பொருள் கொண்டு பாதுகாக்கப்படுகிறது. ஆலை இடமாற்றத்திற்கு உணர்திறன் கொண்டது. இந்த காரணத்திற்காக, நைஜெல்லாவின் எதிர்கால இருப்பிடத்தை முன்கூட்டியே தீர்மானிப்பது மதிப்பு.
நாற்று நைஜெல்லா
ஒரு கிரீன்ஹவுஸில் வசந்த காலத்தின் துவக்கத்தில் விதைக்கப்பட்ட நாற்றுகளை சில வாரங்களில் காணலாம். ஒரு ஜோடி ஆரோக்கியமான மற்றும் வலுவான இலைகள் உருவாகியவுடன், நாற்றுகள் கரி மற்றும் மட்கிய தயாரிக்கப்பட்ட மண் கலவையுடன் ஒரு கொள்கலனில் நனைக்கப்படுகின்றன. பின்னர் நாற்றுகள் திறந்த நிலத்தில் இடமாற்றம் செய்யப்படுகின்றன.
நிலத்தில் நைஜெல்லாவை நடவும்
ஒரு நைஜெல்லாவை எப்போது நடவு செய்வது
நைஜெல்லா பயிர்கள் விரைவாக வளரும், எனவே நீங்கள் மலர் தொட்டிகளில் இருந்து நாற்றுகளை மிக விரைவாக இடமாற்றம் செய்யலாம்.வளரும் பகுதி நன்கு வெளிச்சமாக இருக்க வேண்டும். நிழலில், பூ விரைவில் மங்கிவிடும். நைஜெல்லா நிலப்பரப்பு தாவரங்களின் பிரதிநிதிகளுடன் இணைந்து வாழ மறுக்கிறார், எனவே நடவு செய்வதற்கான இடத்தைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது இந்த உண்மையைக் கருத்தில் கொள்ளுங்கள். ஒளி, வளமான மண்ணை நடுநிலை அல்லது சுண்ணாம்பு சூழலுடன் மண்ணாகப் பயன்படுத்துவது சிறந்தது.அதிக அமிலத்தன்மை புதர்களின் வளர்ச்சியை எதிர்மறையாக பாதிக்கிறது.
ஒரு நைஜெல்லாவை எவ்வாறு நடவு செய்வது
நாற்றுகளின் இடமாற்றம் தொட்டிகளில் மேற்கொள்ளப்படுகிறது. மேலும், தனிப்பட்ட நாற்றுகளுக்கு இடையே உள்ள தூரம் சுமார் 15 செ.மீ., மற்றும் வரிசைகளுக்கு இடையே - 45 செ.மீ. நீங்கள் இதை அடிக்கடி செய்தால், எதிர்காலத்தில் மெலிந்து போவதைத் தவிர்க்க முடியாது. விதைக்கப்பட்ட பகுதி நன்கு தண்ணீர் இருக்க வேண்டும். மண்ணை தழைக்கூளம் செய்ய பரிந்துரைக்கப்படவில்லை, ஆலை தழைக்கூளம் பொறுத்துக்கொள்ளாது. 40 நாட்களுக்குப் பிறகு பூக்கும் மற்றும் பல மாதங்கள் நீடிக்கும்.
தோட்டத்தில் நைஜெல்லாவைப் பராமரித்தல்
நைஜெல்லா ஒரு கேப்ரிசியோஸ் தாவரமாகும், இது தொடர்ந்து களையெடுத்தல் மற்றும் மண்ணை தளர்த்த வேண்டும். அதிகப்படியான நீர் தேங்குவது வேர் அழுகலுக்கு வழிவகுக்கும், எனவே நீர்ப்பாசன ஆட்சிக்கு சிறப்பு கவனம் செலுத்தப்பட வேண்டும். இந்த நிலை உணவுக்கும் பொருந்தும். அனுபவமற்ற தோட்டக்காரர்கள் பூவுக்கு எளிதில் உணவளிக்கலாம். இந்த காரணத்திற்காக, பிற தாவரங்கள் விட்டுச்சென்ற கரிம உரங்கள் உள்ள பகுதிகளில் நாற்றுகளை நடவு செய்வது சிறந்தது. பிறகு சிறிது நேரம் உணவளிக்க மறந்து விடலாம். பூக்கும் காலத்தில், மண் பொட்டாசியம் பாஸ்பேட் சேர்க்கைகளால் செறிவூட்டப்படுகிறது.
பூக்கும் பிறகு நைஜெல்லா
பெரும்பாலான காய்கள் முதிர்ச்சியடைந்தவுடன், நீங்கள் நடவுப் பொருட்களை சேகரிக்க ஆரம்பிக்கலாம், இது அடுத்த ஆண்டு நாற்றுகளுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும். இந்த செயல்முறை பொதுவாக கோடையின் பிற்பகுதியில் அல்லது இலையுதிர்காலத்தில் நிகழ்கிறது. விதைகள் அமைந்துள்ள உலர்ந்த தண்டுகள், நன்கு காற்றோட்டமான இடத்தில் கொத்துகளாக வெட்டப்பட்டு உலர்த்தப்படுகின்றன.காப்ஸ்யூல்களின் விதைகள் சரியாக உலர்த்தப்பட்டால் விரைவாக அகற்றப்படும், மேலும் முளைக்கும் பண்பு பல ஆண்டுகள் நீடிக்கும். ஒரு மலர் படுக்கையில் விதைப்பு வசந்த காலத்தில் அல்லது பிற்பகுதியில் இலையுதிர்காலத்தில் செய்யப்படலாம்.
நைஜெல்லா இனப்பெருக்கம்
நைஜெல்லாவைப் பரப்புவதற்கு ஒரே ஒரு வழி மட்டுமே உள்ளது - விதைகளின் உதவியுடன், நேரடியாக தரையில் அல்லது நாற்றுகளைப் பயன்படுத்தலாம். இருப்பினும், ஆலை பூக்கும் பிறகு தானே விதைக்க முடியும். வேறு வழியில்லாமல் பூவை நடுவது வேலை செய்யாது.
நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகள்
ஈரமான மற்றும் குளிர்ந்த வானிலை நீண்ட காலமாக காணப்பட்டால், பூஞ்சை காளான் மூலம் பூவுக்கு தொற்று ஏற்படும் அபாயம் உள்ளது. கட்டுப்பாட்டு வழிமுறையாக, பூஞ்சைக் கொல்லி தீர்வுகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, இதன் மூலம் புதர்கள் வாரத்திற்கு 2-3 முறை சிகிச்சையளிக்கப்படுகின்றன. கோடை வறட்சியில், நீர்ப்பாசனம் இல்லாத நிலையில், ஆலை சிலந்திப் பூச்சிகளால் ஆக்கிரமிக்கப்பட்டுள்ளது, இது தண்டுகள் மற்றும் இலைகளிலிருந்து சாற்றை உறிஞ்சும். உண்ணிகளை அகற்ற, நைஜெல்லாவை அக்ராவெர்டின், ஆக்டெலிக் அல்லது அகாரின் போன்ற இரசாயனங்கள் மூலம் தெளிக்கப்படுகிறது. ஒரு விதியாக, தோட்டக்காரர்கள் அதை வளர்ப்பதில் வேறு எந்த சிரமமும் இல்லை. விதைகளின் கடுமையான வாசனை பூச்சிகளை நன்கு விரட்டுகிறது.
நைஜெல்லாவின் வகைகள் மற்றும் வகைகள்
நிகெல்லா டமாஸ்கஸ் - மிகவும் பொதுவான வகைகளில் ஒன்று, எளிமையான கவனிப்பு மற்றும் கவர்ச்சிகரமான தோற்றத்தால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது. இந்த தாவரத்தின் வாழ்விடம் காகசஸ், கிரிமியாவின் கடற்கரை மற்றும் ஆசியா மைனர் ஆகும். தண்டுகள் சுமார் 30 முதல் 50 செ.மீ. இலைகள் துண்டிக்கப்பட்டு, பூக்கள் வெள்ளை, வெளிர் நீலம் அல்லது நீலம் மற்றும் திறந்தவெளி பச்சை கம்பளத்தால் சூழப்பட்டுள்ளன. பல்வேறு வகையான நைஜெல்லா டமாஸ் முன்மாதிரிகள் உள்ளன. இருப்பினும், சில வகைகளில் சிறிய பூக்கள் மற்றும் கூர்ந்துபார்க்க முடியாத பழங்கள் இருப்பதால், அனைத்தும் தோட்டக்காரர்களை ஈர்க்காது. ஆயினும்கூட, தேர்வு இந்த வகையான நைஜெல்லாவில் விழுந்தால், பின்வரும் பெயர்களுக்கு முன்னுரிமை கொடுங்கள்:
- கேம்பிரிட்ஜ் நீலம் - நீண்ட, மெல்லிய, அழகான தண்டுகள் மற்றும் அழகான நீல மலர்கள் உள்ளன.
- பாரசீக நகைகள் - ஒரே நேரத்தில் பல வகைகளின் பண்புகளை ஒருங்கிணைக்கிறது.
- மிஸ் ஜெகில் ரோஸ் - பணக்கார பிரகாசமான இளஞ்சிவப்பு பூக்கள் மற்றும் அரை மீட்டர் உயரத்தை எட்டும் மெல்லிய பச்சை தளிர்கள் மூலம் வேறுபடுகின்றன. புதிய அல்லது உலர்ந்த பூக்கள் பல பூங்கொத்து ஏற்பாடுகளில் சேர்க்கப்படுகின்றன.
- குள்ள மூடி நீலம் - நீல பூக்கள் கொண்ட சிறிய தாவரம்.
நைஜெல்லா விதைப்பு - மருத்துவ குணங்கள் கொண்ட மூலிகை ஆண்டு. தண்டுகளின் நீளம் 30-70 செ.மீ., பூக்கள் வெள்ளை, நீலம் அல்லது வெளிர் பச்சை நிறத்தில் இருக்கும். இலைகளின் வடிவம் பெருஞ்சீரகத்தை ஒத்திருக்கிறது. நைஜெல்லா விதைகள் நிலக்கரி-கருப்பு நிறத்தில் இருக்கும், இது ஒரு பிரகாசமான மயக்கம் தரும் நறுமணத்தால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது. அவை பல்வேறு உணவுகளில் ஒரு சுவையூட்டலாக சேர்க்கப்படுகின்றன. மருத்துவ நோக்கங்களுக்காக, அவை இரைப்பைக் குழாயின் நோய்களுக்குப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. பிரபலமாக, இந்த ஆலை கருப்பு சீரகம், எள் அல்லது பூக்கும் பெருஞ்சீரகம் என்று அழைக்கப்படுகிறது. அவரைப் பற்றிய குறிப்பு சாஸ்திரங்களில் கூட காணப்படுகிறது.
நிஜெல்லா ஸ்பானிஷ் ஸ்பெயின் மற்றும் வட ஆபிரிக்காவின் தெற்குக் கடற்கரைப் பகுதிகளில் குறைவான பொதுவான, உயரமான தண்டுகளைக் கொண்ட ஆண்டு. இலைகள் பணக்கார பச்சை, பூக்கள் நீலம், மகரந்தங்கள் உள்ளன. பூக்களின் வாசனை பலவீனமானது. பூக்கும் காலம் ஜூன் மாதத்தில் தொடங்கி இலையுதிர்காலத்தின் நடுப்பகுதி வரை நீடிக்கும்.
ஓரியண்டல் நைஜெல்லா சிறிய பூக்கள் மற்றும் விதை காப்ஸ்யூல்கள் கொண்ட ஒரு குள்ள அலங்கார ஆண்டு. பெரும்பாலும் பூங்கொத்துகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
நைஜெல்லாவின் பயனுள்ள பண்புகள்
நைஜெல்லா எஸ்பிபி. பூச்செடி அலங்காரமாக மட்டும் வளர்க்கப்படாமல், மருத்துவ குணம் கொண்டது மற்றும் உணவாகவும் பயன்படுகிறது. விதைகள் ஒரு உச்சரிக்கப்படும் ஸ்ட்ராபெரி சுவை மற்றும் வாசனை உள்ளது. அவை பேக்கிங் மற்றும் சமையல் உற்பத்தியில் உணவு சேர்க்கைகளாக சேர்க்கப்படுகின்றன, மேலும் காய்கறிகளை பதப்படுத்தவும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. நைஜெல்லா இலைகளும் உண்ணக்கூடியவை, டானிக் மற்றும் பொது நல்வாழ்வை மேம்படுத்துகின்றன.
நைஜெல்லா விதைகளில் அதிக அளவு ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன: வைட்டமின் ஈ, அஸ்கார்பிக் அமிலம் மற்றும் அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள். அவை உடலில் முழு மறுசீரமைப்பு விளைவைக் கொண்டுள்ளன. நாட்டுப்புற வைத்தியமாக, அவை டிஸ்பயோசிஸ், சிஸ்டிடிஸ், பைலோனெப்ரிடிஸ் போன்ற நோய்களுக்குப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. கால்-கை வலிப்பு, நீரிழிவு, ஆஸ்துமா, புற்றுநோய் மற்றும் போதைப் பழக்கத்திற்கு மருந்து சிகிச்சையின் போது விதைகளை உணவில் சேர்க்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. தாவர விதைகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் உட்செலுத்துதல், உடலில் வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளின் போக்கை மேம்படுத்துகிறது, நச்சுப் பொருட்களின் நிர்வாகத்தை ஊக்குவிக்கிறது, எடை இழப்புக்கு உதவுகிறது, வயதானதை குறைக்கிறது மற்றும் நினைவகத்தை பலப்படுத்துகிறது.
நைஜெல்லாவின் கஷாயம் தயாரிக்க, ஓட்காவில் விதைகளை 1: 5 என்ற விகிதத்தில் சுமார் 7 நாட்களுக்கு வலியுறுத்துவது அவசியம். அதன் பிறகு, திரவ வடிகட்டப்பட்டு, பின்னர் குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கப்படும். சுவாச நோய்களுக்கான சிகிச்சைக்காக இந்த டிஞ்சரின் 10-15 சொட்டுகளை எடுத்துக்கொள்ள பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
தேநீர் தயாரிக்க, விதைகள் கொதிக்கும் நீரில் ஊற்றப்பட்டு 20 நிமிடங்களுக்கு உட்செலுத்தப்படுகின்றன. ஒரு டையூரிடிக் மற்றும் கொலரெடிக் முகவராக பல நாட்களுக்கு அதை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். இந்த தேநீர் ஆன்டெல்மிண்டிக் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் வயிற்றுப் புறணியை எரிச்சலடையச் செய்யாது.
அந்துப்பூச்சிகள், கொசுக்களுக்கு நைஜெல்லா சரியாக உதவுகிறது. விதைகளின் குறிப்பிட்ட வாசனை பூச்சிகளை பயமுறுத்துகிறது.
கர்ப்பிணிப் பெண்கள், கரோனரி இதய நோய் உள்ளவர்கள், இரைப்பை அழற்சி, பித்தப்பை அழற்சி, அல்லது சமீபத்தில் உறுப்பு மாற்று அறுவை சிகிச்சை செய்த நோயாளிகளுக்கு விதைகள் பரிந்துரைக்கப்படுவதில்லை.