டோலிச்சோஸ் என்பது பருப்பு குடும்பத்தைச் சேர்ந்த ஏறும் கொடியாகும். சாகுபடியின் தோற்றம் கிழக்கு ஆபிரிக்காவின் வெப்பமண்டல மற்றும் மிதவெப்ப மண்டலங்களில் தொடங்கியது, அங்கு வானிலை ஆண்டு முழுவதும் சூடாக இருக்கும், எனவே அது ஒரு உறைபனி சோதனையை எதிர்கொள்ளவில்லை. ரஷ்யாவின் பிரதேசத்தைப் பொறுத்தவரை, ஆண்டுதோறும் டோலிச்சோக்கள் மட்டுமே இங்கு காணப்படுகின்றன.
கொடியின் வயதாக, அது பசுமையான தாவரமாக மாறும், விவரிக்க முடியாத இளஞ்சிவப்பு இலைகள் மற்றும் பூக்கள், பாழடைந்த கட்டிடங்கள் அல்லது பழுது தேவைப்படும் வேலி ஆகியவற்றின் பின்னால் ஒளிந்து கொள்கிறது. இந்த கொடியின் வீரியமுள்ள தளிர்கள் கெஸெபோவின் சுவர்கள் மற்றும் கூரையைச் சுற்றிக் கொள்கின்றன. அலங்கார நன்மைகள் கூடுதலாக, டோலிச்சோஸ் ஆலை உண்ணப்படுகிறது. பளபளப்பான கருப்பு பீன்ஸ் காய்களில் ஊட்டச்சத்துக்கள் நிரம்பியுள்ளன. அவை பல்வேறு உணவுகளில் சேர்க்கப்படுகின்றன அல்லது சுயாதீன உணவுகளாக தயாரிக்கப்படுகின்றன.
தாவரத்தின் விளக்கம்
வற்றாத டோலிச்சோஸ் மேல்நோக்கி இயக்கப்பட்ட சுருள் தண்டுகள் மற்றும் ஒரு கிளை வேர், மெல்லிய கயிறு போன்ற செயல்முறைகளால் உருவாகிறது. செயல்முறைகளில் சிறிய முத்திரைகள் உள்ளன. பெரும்பாலான கொடிகளில், தளிர்களின் நீளம் 3-4 மீ, மற்றும் உயரமான இனங்கள் சுமார் 10 மீ அடையலாம். தண்டுகளின் வெளிப்புற உறை சிவப்பு-பழுப்பு நிற பட்டை ஆகும். தளிர்கள் மீது ஆண்டெனாக்கள் இல்லை, ஆனால் இது அருகிலுள்ள ஆதரவைச் சுற்றி தண்டுகள் முறுக்குவதைத் தடுக்காது.
கொடியானது பெரிய இதய வடிவிலான இலைக்காம்புகளுடன் அதிகமாக வளர்ந்துள்ளது. அவை கரடுமுரடானவை மற்றும் தொடுவதற்கு தோல் போன்றவை. இலைகளின் நிறம் அடர் பச்சை நிறத்தில் வழங்கப்படுகிறது. பெரும்பாலும், ஊதா நிற கோடுகள் இலையின் மையத்தில் ஓடும் நரம்புக்கு அருகில் தெரியும்.
டோலிச்சோஸ் கோடையின் நடுப்பகுதியில் பூக்கும். மேல் மாடியின் இலைகளின் அச்சுகளில் இருந்து நீண்டுகொண்டிருக்கும் ஏராளமான சிறிய பூக்களால் மூடப்பட்ட நீள்வட்ட ரேஸ்ம்கள். கிட்டத்தட்ட அனைத்து பருப்பு வகைகளிலும், பூக்கள் ஒரே மாதிரியாக இருக்கும். பூக்கும் போது, தூரிகைகள் நல்ல வாசனை. ஒரு மஞ்சரி வெள்ளை-மஞ்சள் அல்லது இளஞ்சிவப்பு இதழ்களுடன் சுமார் 40 மொட்டுகளைக் கொண்டுள்ளது. திறந்த பூக்கள் 20 நாட்களுக்கு தங்கள் வடிவத்தை தக்கவைத்துக்கொள்கின்றன. மங்கிப்போன மொட்டுகள் புதியவற்றுடன் மாற்றப்படுகின்றன. இந்த காரணத்திற்காக, டோலிச்சோஸ் குளிர்ந்த நாட்கள் வரை பூக்கும் மகிழ்ச்சியை அளிக்கிறது.
தூரிகைகள் மகரந்தச் சேர்க்கை செய்யப்படும்போது, தட்டையான, பெரிய விதைகளால் நிரப்பப்பட்ட பீன் நெற்று கருப்பைகள் உருவாகத் தொடங்கும். காய்களின் அளவு சுமார் 5-6 செ.மீ. பூக்கும் டோலிச்சோஸ் மலர் படுக்கைகளில் மற்ற அலங்கார பயிர்களைப் போலவே கவர்ச்சிகரமானதாக இருக்கும். பீன்ஸ் நிறம் கருப்பு. அடிவாரத்திற்கு அருகில் ஒரு வெள்ளை புள்ளி உள்ளது. பழத்தின் வடிவம் ஓவல் ஆகும். பழுத்த டோலிச்சோஸ் பீன்ஸ் உண்ணக்கூடியதாக கருதப்படுகிறது.
புகைப்படங்களுடன் டோலிச்சோஸின் வகைகள் மற்றும் வகைகள்
கிழக்கு ஆப்பிரிக்க நாடுகளில், சுமார் 70 வகையான கொடிகள் விநியோகிக்கப்படுகின்றன.ரஷ்ய கூட்டமைப்பின் பிரதேசத்தில், ஒரு இனம் சாகுபடிக்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது - பொதுவான டோலிச்சோஸ் அல்லது "சுருள் இளஞ்சிவப்பு". பூக்கள் மற்றும் இலைகளின் குறிப்பிட்ட நிறத்தில் இருந்து ஆலை அதன் பெயரைப் பெற்றது. கொடியானது இளஞ்சிவப்பு புள்ளிகளால் மூடப்பட்டிருக்கும். இந்த இனம் பல வகைகளாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது.
இளஞ்சிவப்பு நிலவு
வற்றாத தாவரத்தின் அமைப்பு இளஞ்சிவப்பு புதர்களை ஒத்திருக்கிறது. கொடியின் நீளம் 4 மீட்டருக்கு மேல் எட்டாது.இதய வடிவ பிரகாசமான பச்சை இலைகள் குழப்பமாக வளரும், பூக்கும் கட்டத்தின் தொடக்கத்தில், கீரைகள் நீண்ட இளஞ்சிவப்பு கொத்துக்களுக்கு வழிவகுக்கின்றன. ஊதா பீன்ஸ் கிட்டத்தட்ட இலையுதிர்காலத்தின் பிற்பகுதி வரை புதரில் இருக்கும் மற்றும் பனியின் கீழ் கூட விழாது.
ஊதா மாலை
தண்டுகள் 6 மீ வரை நீட்டிக்க முடியும். பெரிய இலைகள், ஒரு மாலை போன்ற, ஆதரவு சுற்றி போர்த்தி. நீள்வட்ட ஊதா நிற மஞ்சரிகள் தளிர்களின் நுனிகளை அலங்கரிக்கின்றன. மொட்டுகளின் நிறம் மிகவும் பிரகாசமாகவும் வேலைநிறுத்தமாகவும் இருக்கிறது. வெட்டப்பட்ட பூக்கள் குவளையில் நீண்ட நேரம் தங்கி புதியதாக இருக்கும்.
இளஞ்சிவப்பு அடுக்கு
திராட்சை வகை ஒரு குறுகிய மற்றும் பரவலாக பரவிய கொடியால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது. இளஞ்சிவப்பு நீர்வீழ்ச்சி வராண்டாக்கள் மற்றும் பால்கனிகளால் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது. ஆலை மிகவும் பலனளிக்காது மற்றும் சில பூக்களை உற்பத்தி செய்கிறது, ஆனால் அதன் வேர்கள் மற்றும் தளிர்கள் குறைந்த வெப்பநிலைக்கு ஏற்றதாக இருக்கும்.
டோலிச்சோஸ் லேப்லாப்
கிளிமஞ்சாரோ மலைக்கு அருகில் காடுகளில் வளரும் ஒரு அரிய பூக்கும் கொடி. பக்க அடுக்குகளைக் கொண்ட தளிர்களின் உயரம் 3-5 மீ அடையும் கொத்து மஞ்சரிகள் பச்சை தாவரங்களின் பின்னணிக்கு எதிராக நிற்கின்றன. வகையின் நிறம் இளஞ்சிவப்பு அல்லது இளஞ்சிவப்பு. மகரந்தச் சேர்க்கை செய்யப்பட்ட கருப்பைகள் ribbed flattened beans ஆக மாறும், அங்கு வட்டமான அல்லது நீளமான தானியங்கள் சேமிக்கப்படுகின்றன.
டோலிச்சோஸ் பயிரிடவும்
டோலிச்சோஸ் பயிரிடப்பட்ட இனங்கள் விதை மூலம் மட்டுமே வளர்க்கப்படும். வேரூன்றுவதற்கு வெட்டல் மற்றும் வெட்டல்களைப் பயன்படுத்துவது மிகவும் சிக்கலான மற்றும் திறமையற்ற செயல்முறையாகும்.கொடிகளை விதைப்பது மே மாத தொடக்கத்தில் உடனடியாக தரையில் செய்யப்படுகிறது. பொருள் முளைப்பதற்கு நேரம் எடுக்கும். ஆகஸ்ட் மாதத்தில் நாற்றுகள் பூக்கின்றன, அதே நேரத்தில் மஞ்சரிகள் விரைவாக விழும். பீன்ஸ் பழுக்க வைப்பது சீரற்றது. உத்தரவாதமான விதையைப் பெற, நீங்கள் டோலிச்சோஸ் நாற்றுகளை வளர்க்கத் தொடங்க வேண்டும். அப்போது விதையை இழந்துவிடுவோமோ என்று பயப்பட முடியாது.
விதைப்பதற்கு முன், பீன்ஸ் ஸ்கார்ஃபிகேஷன் மேற்கொள்ளப்படுகிறது, அதாவது. ஷெல் மென்மையாக்க. இதன் விளைவாக, ஈரப்பதம் கருவை வேகமாக நிறைவு செய்யும். தோலுக்கு சிகிச்சையளிக்க நீங்கள் ஒரு ஆணி கோப்பு, கத்தி அல்லது ஊசி பயன்படுத்தலாம். கருவின் முழு மேற்பரப்பிலும் ஆழமற்ற துளைகள் செய்யப்படுகின்றன, கருவை சேதப்படுத்தாமல் இருக்க முயற்சி செய்கின்றன, இது வெள்ளை புள்ளியின் கீழ் மறைந்துள்ளது. அதன் பிறகு, பீன்ஸ் குளிர்ந்த நீரில் ஒரு நாள் ஊறவைக்கப்பட்டு, கொள்கலன் குளிர்சாதன பெட்டியில் மாற்றப்படுகிறது, விதைகள் அழுக்காகாது.
டோலிச்சோஸ் கரி மற்றும் இலை மண்ணுடன் பெட்டிகள் அல்லது தொட்டிகளில் நடப்படுகிறது. மண் கலவையில் கரி மற்றும் சுண்ணாம்பு சேர்க்கப்படுகிறது. விதைப்பு ஆழம் 3 செ.மீ.க்கு மேல் இருக்கக்கூடாது, விதைப்புக்கு இடையில் இடைவெளி 5 செ.மீ. பானைகளை ஜன்னல்களில் வைக்க வேண்டும், அங்கு பயிர்கள் தொடர்ந்து ஒளிரும். அவ்வப்போது மண்ணுக்கு தண்ணீர் கொடுங்கள். ஜூன் மாதத்தில், இளம் தாவரங்கள் நடவு செய்ய தயாராக உள்ளன. பானையில் இருந்து ஒரு மண் கட்டியை வைத்தால் வேர் அமைப்பு புதிய சூழலுக்கு ஏற்றதாக இருக்கும். நாற்றுகளுக்கு இடையே உள்ள தூரம் 20-40 செ.மீ., பசுமை மற்றும் மஞ்சரிகளின் எடையின் கீழ் கொடியை உடைப்பதைத் தடுக்க, அருகில் ஒரு ஆதரவை நிறுவ வேண்டியது அவசியம்.
டோலிச்சோஸ் பராமரிப்பு
டோலிச்சோஸை பராமரிப்பது பேரிக்காய்களை உரிப்பதைப் போல எளிது. லியானா திறந்த, பிரகாசமான பகுதிகளில் நன்றாக வளரும். விளக்குகளின் பற்றாக்குறை தளிர்களின் வளர்ச்சியைக் குறைக்கிறது, இலைகளின் நிறம் மங்கிவிடும்.ஒரு சாதகமான காற்று வெப்பநிலை +20 முதல் + 30 ° C வரையிலான வரம்பாகக் கருதப்படுகிறது. காற்று அடிக்கடி வீசும் இடங்களைத் தவிர்ப்பது நல்லது, ஏனெனில் வெப்பநிலை ஏற்ற இறக்கங்களுக்கு டோலிச்சோஸ் கடுமையாக எதிர்வினையாற்றுகிறது.
நடுநிலை எதிர்வினை கொண்ட தளர்வான, வளமான அடி மூலக்கூறு அதிக நன்மை செய்யும். தளம் முன்கூட்டியே தோண்டப்பட்டு, ஒரு சிறிய மட்கிய அழுகிய இலைகள் அல்லது உரம் தயாரிக்கப்படுகிறது. நைட்ரஜனுடன் மண்ணின் மிகைப்படுத்தல் பல நோய்களுக்கு வழிவகுக்கிறது.
லியானாவுக்கு அடிக்கடி நீரேற்றம் தேவை, வாரத்திற்கு 2-3 முறை. கடுமையான வெப்பத்தின் நாட்களில் ஏராளமான நீர்ப்பாசனம் குறிப்பாக அவசியம். மண்ணின் மேல் அடுக்கு உலர்த்தப்படுவதற்கு உட்பட்டு ஈரப்பதமாக்குதல் மேற்கொள்ளப்படுகிறது. நிற்கும் நீர் வேர் அழுகலை ஏற்படுத்தும். அடி மூலக்கூறை களையெடுப்பது மற்றும் தளர்த்துவது மண்ணை ஆக்ஸிஜனுடன் நிறைவு செய்யும்.
செயலில் பூக்கும் கட்டத்தில் டோலிச்சோஸ் உணவளிக்கப்படுகிறது. பாஸ்பரஸ் கனிம உரங்களைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, எடுத்துக்காட்டாக, சூப்பர் பாஸ்பேட். நீர்த்த மேல் ஆடை ஒரு மாதத்திற்கு பல முறை பாய்ச்சப்படுகிறது.
தளிர்கள் ஒரு ஆதரவுடன் பிணைக்கப்பட்டுள்ளன. பக்கவாட்டு செயல்முறைகள் தோன்றியவுடன், அவை கிள்ளுகின்றன, இதனால் கொடியின் அகலம் வளரத் தொடங்குகிறது.
டோலிச்சோஸ் நோய்க்கு பயப்படவில்லை, கொடிகளின் மிகவும் அடர்த்தியான முட்கள் நுண்துகள் பூஞ்சை காளான் மற்றும் புள்ளிகளின் வளர்ச்சியைத் தூண்டும். கொடியைத் தவிர்க்க, வெயில் மற்றும் நன்கு காற்றோட்டமான இடங்களில் நடவு செய்வது நல்லது. பருப்பு வகைகளின் தளிர்கள் மற்றும் இலைகள் அஃபிட்ஸ், நூற்புழுக்கள் மற்றும் கம்பளிப்பூச்சிகளால் தாக்கப்படுகின்றன. பூச்சிக்கொல்லி தயாரிப்புகள் பூச்சிகளுக்கு எதிராக இரட்சிப்பாக செயல்படுகின்றன.
இயற்கை வடிவமைப்பில் டோலிச்சோஸ்
கெஸெபோஸ், வளைவுகள் மற்றும் பல்வேறு வேலிகளை அலங்கரிப்பதற்கு லியானா டோலிச்சோஸ் ஒரு சிறந்த கூடுதலாக இருக்கும், இதன் உயரம் பல மீட்டரை எட்டும். வற்றாத பசுமையான பசுமையான மற்றும் பசுமையான inflorescences-pompoms நிரப்பப்பட்ட.டோலிச்சோஸுக்கு அருகில் குறைவான அலங்கார பூக்களை நடவு செய்வது நல்லது, எடுத்துக்காட்டாக, டூலிப்ஸ், க்ளிமேடிஸ் எங்கே பியோனிகள்... கொடிகளின் தளிர்களை கிள்ளுதல் மற்றும் கட்டுவதன் மூலம், எந்த வடிவத்தையும் கொடுப்பது எளிது. கொடிகளின் நெகிழ்வுத்தன்மைக்கு நன்றி, அவை புல்வெளியின் வெற்றுப் பகுதியை நிரப்ப அசாதாரண தாவர உருவங்கள் மற்றும் சிற்பங்களைப் பெறுகின்றன.
சமையல் பயன்பாடு
டோலிச்சோஸ் பீன்களில் ஸ்டார்ச் மற்றும் புரதம் உள்ளது. கருப்பு பீன்ஸ் இனிப்பு மற்றும் மென்மையான சுவை கொண்டது. பழுத்த மற்றும் பழுக்காத காய்கள் உண்ணக்கூடியதாக கருதப்படுகிறது. டோலிச்சோஸ் உணவுகள் காரமான மூலிகை வாசனையைக் கொண்டுள்ளன. பீன்ஸ் சாலடுகள், சூப்கள் மற்றும் அலங்காரங்களில் சேர்க்கப்படுகிறது. கொடியின் பழங்கள் மிகவும் சத்தானவை, விரைவாக நிறைவுற்றவை மற்றும் உடலை மீட்டெடுக்கின்றன, மேலும் மீன், அரிசி மற்றும் காய்கறிகளுடன் நன்றாக செல்கின்றன. நாட்டுப்புற மருத்துவத்தில், டோலிச்சோஸ் கொடியின் பழங்களின் காபி தண்ணீர் இரைப்பை குடல் நோய்களுக்கான சிகிச்சையில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.