கூர்மையான பங்கு மரம்

பாயிண்ட் கோலா (கோலா அகுமினாட்டா) என்பது கோலா இனத்தைச் சேர்ந்த ஒரு பழ மரமாகும், இது ஸ்டெர்குலியேவாவின் துணைக் குடும்பம், குடும்பம் மால்வோவி. அதன் பழங்கள் மற்றும் அதன் பெயர் கோகோ கோலா பிராண்டின் பிரபலமான எலுமிச்சைப் பழங்களை பெற்றெடுத்தது. "கோகா" - பானத்தின் அசல் கலவையில் கோகோ ஆலை (எரித்ராக்சைலம் கோகா) பயன்பாடு, பின்னர் காஃபின் மூலம் மாற்றப்பட்டது. கோலா இரண்டாவது முக்கிய மூலப்பொருள், கூர்மையான கோலா.

கோகோ கோலா மரத்தின் விளக்கம்

இந்த ஆலை வெப்பமண்டல காலநிலையை விரும்புகிறது, இது முக்கியமாக மேற்கு ஆபிரிக்காவில் வளர்கிறது. இது மத்திய அமெரிக்கா, பிரேசில், இந்தோனேசியாவிலும் வளர்க்கப்படுகிறது.

15-20 மீ உயரம் கொண்ட பரந்த தண்டு கொண்ட ஒரு பசுமையான மரம், பட்டை செதில்களாகவும், செதில்களாகவும் இருக்கும். உடற்பகுதியின் அகலம் 50 செ.மீ.

இலைகள் மாற்று, மென்மையான, தோல், நீள்வட்ட-நீள்வட்ட, மென்மையான விளிம்புகள் மற்றும் கூர்மையான முனை கொண்டவை. அவை கிளைகளின் முனைகளில் 5-15 துண்டுகள் கொண்ட பூச்செடியில் அமைந்துள்ளன.

2 செமீ அளவுள்ள மலர்கள் ஒருபாலினராகவும் இருபாலினராகவும் இருக்கலாம். அவை ஒன்றுக்கொன்று அகலமாக ஐந்து இதழ்களைக் கொண்டுள்ளன.பூக்களின் வெளிர் மஞ்சள் நிற நிழல் ஒவ்வொரு இதழிலும் மூன்று சிவப்பு பட்டைகள் மற்றும் சமமான சிவப்பு அல்லது பழுப்பு நிற விளிம்புடன் வேறுபடுகிறது. பேனிகுலேட் மஞ்சரிகளின் கிளைகளில் சேகரிக்கப்படுகிறது.

பழங்கள் அடர் பழுப்பு நிறத்தின் தோல் அல்லது மர துண்டுப்பிரசுரங்கள். இது 4-5 கார்பெல்களைக் கொண்டுள்ளது, அவற்றில் 1-2 மட்டுமே உருவாகின்றன. உள்ளே உணவுக்காகப் பயன்படுத்தப்படும் 8-9 பெரிய விதைகள் "கோலா நட்ஸ்" என்று அழைக்கப்படுகின்றன.

கோலா தொழிற்சாலையின் பயன்பாடு

கோலா விதைகளின் கசப்பான சுவை அதிக எண்ணிக்கையிலான குளிர்பானங்களை (கோகோ கோலா, பெப்சி-கோலா போன்றவை) உருவாக்கியுள்ளது.

"கொட்டைகள்" காபி பீன்ஸை விட 3 மடங்கு அதிக அளவு காஃபின் கொண்டிருக்கின்றன.

மத்திய நரம்பு மண்டலத்தைத் தூண்டும் மாத்திரைகள், சிரப்கள் மற்றும் சாக்லேட் வடிவில் தயாரிப்புகளைத் தயாரிக்க தரையில் கோலா விதைகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. அதிக உடல் மற்றும் மன அழுத்தத்தின் போது சகிப்புத்தன்மை மற்றும் செயல்திறனை அதிகரிக்க அவை உதவுகின்றன.