கையெறி குண்டு

மாதுளை சுமார் 6 மீட்டர் உயரமுள்ள பழ மரமாகும், ஆனால் மாதுளை ஒரு புஷ் வடிவத்தில் காணப்படுகிறது. இது சாம்பல்-பழுப்பு பட்டையால் மூடப்பட்ட மெல்லிய முள்ளந்தண்டு கிளைகளைக் கொண்டுள்ளது. அதன் வெளிர் பச்சை, பளபளப்பான இலைகள் கொத்துக்களை உருவாக்குகின்றன. இது மே முதல் ஆகஸ்ட் வரை பெரிய, மணி வடிவ, சிவப்பு-ஆரஞ்சு, மஞ்சள் அல்லது வெள்ளை பூக்களுடன் பூக்கும். ஒரு மரத்தில் இதுபோன்ற பல பூக்கள் உள்ளன.

மாதுளை பழங்கள் 12 செ.மீ விட்டம் மற்றும் 500 கிராம் வரை எடையுள்ள வட்டமான வெளிப்புறங்களைக் கொண்டுள்ளன. பழத்தின் நிறம் மஞ்சள்-சிவப்பு அல்லது சிவப்பு-பழுப்பு நிறமாக இருக்கலாம். உள்ளே, ஒரு ஜூசி ஷெல் உள்ள 9-12 செல்கள், இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு சுவை கொண்ட பல விதைகள் உள்ளன. இந்த கூழில் மோனோசாக்கரைடுகள், பல்வேறு அமிலங்கள், பாலிபினால்கள், வைட்டமின்கள் மற்றும் டானின்கள் உள்ளன. ஒரு மரத்திலிருந்து 60 கிலோ பழங்கள் வரை அறுவடை செய்யலாம்.

மத்திய கிழக்கு, கிரீஸ், இத்தாலி, காகசஸ், கிரிமியா போன்ற நாடுகளில் மாதுளை பரவலாக உள்ளது. காடுகளில், இது அரிதானது, முக்கியமாக வெப்பமண்டல மற்றும் மிதவெப்ப மண்டல நாடுகளில் பயிரிடப்படுகிறது.

மாதுளை பழ மரத்தை வளர்ப்பது

இந்த மரத்தை முறையாக வளர்த்தால் நல்ல விளைச்சல் கிடைக்கும். முக்கிய நிபந்தனை வெப்பம் மற்றும் போதுமான அளவு ஒளி. மாதுளை விதைகள், வெட்டல் மற்றும் அடுக்குகள் மூலம் பரப்பப்படுகிறது. நடவு செய்ய, பழத்தின் உள்ளே இருக்கும் விதைகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, ஆனால் அவை நடவு செய்வதற்கு முன் தயாரிக்கப்பட வேண்டும். இதைச் செய்ய, விதைகள் 24 மணி நேரத்திற்குள் உலர்த்தப்பட்டு, 5-6 நாட்களுக்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கப்படுகின்றன.

நடவு செய்ய, நீங்கள் ஆயத்த மண்ணுடன் சிறிய தொட்டிகளைப் பயன்படுத்தலாம், இது உள்ளே பூக்களை வளர்க்கப் பயன்படுகிறது. தொட்டியில் வடிகால் அமைப்பு இருக்க வேண்டும். மண் பானையில் ஊற்றப்பட்டு ஏராளமாக பாய்ச்சப்படுகிறது. நடவு செய்யத் தயாராக இருக்கும் ஒரு விதை இந்த மண்ணில், 1 செ.மீ ஆழத்தில் வைக்கப்படுகிறது. வளர்ச்சி செயல்முறையை விரைவுபடுத்த, பானை பிளாஸ்டிக் மடக்குடன் மூடப்பட்டு வெயிலில் ஒரு சூடான இடத்தில் வைக்கப்படுகிறது. முளை தோன்றிய பிறகு, பிளாஸ்டிக் மடக்கு அகற்றப்படலாம். ஒரு சிறிய, ஆனால் நன்கு வலுவூட்டப்பட்ட நாற்றுகளை தரையில் நடலாம்.

அவர்கள் நல்ல சூரிய ஒளி கொண்ட ஒரு தளத்தில் வசந்த அல்லது இலையுதிர் காலத்தில் திறந்த தரையில் நடப்படுகிறது. இந்த பரிந்துரைகளை கடைபிடிப்பதன் மூலம், மாதுளை சாதாரணமாக வளரும் மற்றும் பூக்கும் மற்றும் பழம் தாங்க தொடங்கும்.

வெட்டல் மூலம் பரப்புவதற்கு, ஆரோக்கியமான மரத்தின் வருடாந்திர தளிர்கள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. நடவு செய்வதற்கு முன், இதற்கு ஒரு இடம் தயாரிக்கப்படுகிறது: மண் உரமிடப்பட்டு கண்காணிக்கப்படுகிறது, இதனால் அது போதுமான அளவு வெப்பமடைகிறது. வெட்டல் ஒட்டுதலின் நம்பகத்தன்மைக்காக, அவை பிளாஸ்டிக் மடக்குடன் மூடப்பட்டு லேசாக நிழலாடப்படுகின்றன, இதனால் வெட்டுக்கள் அதிக வெப்பமடைந்து இறக்காது.

நடவு செய்த முதல் ஆண்டுகளில், மண் வறண்டு போவதால், ஒரு இளம் மரத்திற்கு நீர்ப்பாசனம் தேவை. இந்த வழக்கில், நீங்கள் அதை மிகைப்படுத்த தேவையில்லை, ஏனெனில் அதிகப்படியான ஈரப்பதம் வேர் அமைப்பின் அழுகலுக்கு வழிவகுக்கும்.மேலும், தண்டுக்கு அருகிலுள்ள வட்டத்தில், மண்ணைத் தளர்த்துவது அவசியம் மற்றும் நீங்கள் ஒரு நல்ல இறுதி முடிவை அடைய விரும்பினால், ஆலைக்கு உணவளிக்க மறக்காதீர்கள். ஜூன் மாதத்தில், கரிம உரங்கள் பயன்படுத்தப்பட வேண்டும், இலையுதிர் காலத்தில், பொட்டாசியம் மற்றும் பாஸ்பரஸ் உரங்கள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. ஒரு நல்ல அறுவடை மற்றும் நல்ல கிரீடம் உருவாக்கம் அடைய, தொடர்ந்து மாதுளை கத்தரிக்க வேண்டும்.

குளிர் காலநிலை தொடங்கும் முன், மாதுளை எதிர்கால பயிரின் மொட்டுகளை உருவாக்குகிறது.அதனால் வேலை வீணாகாது, மரம் குளிர் மற்றும் உறைபனியிலிருந்து பாதுகாக்கப்படுகிறது, எந்தவொரு பொருத்தமான பொருட்களாலும் அதை மூடுகிறது. பாதுகாக்கப்பட்ட மொட்டுகள் இலைகளுடன் வசந்த காலத்தில் பூக்கும். மாதுளை வாழ்க்கையின் 2வது மற்றும் 3வது வருடத்தில் பூக்க ஆரம்பித்து 4வது வருடத்தில் பலன் தரும்.

மாதுளையின் பயனுள்ள பண்புகள்

மாதுளை பழம் சிறந்த சுவை பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது, கூடுதலாக, இது வைட்டமின்கள் ஏ, பி 1, பி 2, பி, ஈ, சி நிறைந்துள்ளது, இதில் கரிம அமிலங்கள் மற்றும் கரிம பொருட்கள் (டானின்கள்) உள்ளன. அதிக அளவு வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் இருப்பதால், இந்த பழம் பாரம்பரிய மருத்துவத்தில் பரவலாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது மனித உள் உறுப்புகள், செரிமான அமைப்பு, இருதய அமைப்பு மற்றும் நரம்பு மண்டலத்தின் வேலையை ஒழுங்குபடுத்தும், இரத்த சூத்திரத்தை மீட்டெடுக்கக்கூடிய பல்வேறு குணாதிசயங்களைக் கொண்டுள்ளது.

குறைந்த ஹீமோகுளோபின் மூலம், மாதுளை சாறு குடிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, இது இரத்தத்தில் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது. பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியைத் தடுக்க, நீங்கள் தொடர்ந்து இந்த பழத்தை சாப்பிட வேண்டும். இரத்த அழுத்தம் அதிகரிக்கும் போது இதை உட்கொள்ள வேண்டும். நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு, இந்த பழம் இன்சுலினை மாற்றும் என்பதால், கிட்டத்தட்ட இன்றியமையாதது. பிரச்சனைகள் உள்ளவர்கள் ஓய்வெடுக்கவும் பதட்டத்தை போக்கவும் தேநீரில் உலர்வாலை சேர்க்கலாம்.

தலாம் மற்றும் பழங்கள் வயிற்றுப்போக்கு, செரிமான அமைப்பு மற்றும் செரிமான மண்டலத்தை இயல்பாக்குவதற்கு பயன்படுத்தப்படலாம்.

E இன் வளர்ச்சியைத் தடுக்கும் மருந்துகளைத் தயாரிப்பதற்கு நவீன மருத்துவம் மாதுளை தோலைப் பயன்படுத்துகிறது. கோலை மற்றும் டியூபர்கிள் பேசிலி, காலரா விப்ரியோஸ் மற்றும் பிற வைரஸ்கள் மற்றும் பாக்டீரியாக்கள்.

பாரம்பரிய மருத்துவம் வீரியம் மிக்க கட்டிகளுக்கு இதைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கிறது, மேலும் ஆண்களுக்கு இது புரோஸ்டேட் புற்றுநோய்க்கு எதிரான ஒரு முற்காப்பு முகவராக இருக்கலாம்.

இரைப்பை அழற்சி மற்றும் வயிற்றுப் புண்களால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு இந்த பழம் முரணாக உள்ளது. செறிவூட்டப்பட்ட மாதுளை சாற்றைப் பயன்படுத்தும் போது நீங்கள் கவனமாக இருக்க வேண்டும், இது பல் பற்சிப்பியை அழிக்கக்கூடும்.

மாதுளை வகைகள்

இந்த பழத்தில் பல வகைகள் உள்ளன, அவை அளவு, நிறம், பழுக்க வைக்கும் நேரம், சுவை, குளிர் எதிர்ப்பு ஆகியவற்றில் வேறுபடுகின்றன. நீங்கள் பின்வரும் மாதுளை வகைகளை வழங்கலாம்:

• கிரிமியா கோடிட்டது. நிகிட்ஸ்கி தாவரவியல் பூங்காவின் தேர்வின் முடிவு. இது வட்டமான கிரீடத்துடன் வளர்ச்சி குன்றிய மரம். பழத்தின் சராசரி எடை 250-300 கிராம், ஆனால் 450 கிராம் வரை எடையுள்ள மாதிரிகள் உள்ளன. பழங்கள் கருப்பு செர்ரி கர்னல்கள், ஒரு இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு சுவை, ஒரு தடித்த தோல் மூடப்பட்டிருக்கும். சராசரி முதிர்வு.
• கியுலாஷா இளஞ்சிவப்பு. பெரிய ஓவல் பழங்கள் கொண்ட ஒரு அரை புதர். சாறு புளிப்பு சுவை, ஆனால் ஒரு இனிமையான வாசனை உள்ளது.
• கியுலாஷா சிவப்பு. பச்சை நிற பழங்களைக் கொண்ட ஒரு முட்கள் நிறைந்த மரம், வட்ட வடிவில், அதன் உள்ளே மிகப்பெரிய தானியங்கள் உள்ளன. சாறு அமிலத்தன்மையுடன் சுவையாக இருக்கும்.
• நிகிட்ஸ்கி ஆரம்பத்தில். புதர் உயரமாக இல்லை, மிகப் பெரிய மாதுளைகளுடன். அமிலத்தன்மை கொண்ட இனிப்பு மற்றும் மிகவும் சுவையான சாறு உள்ளது.
• அச்சிக்-டான். இது உஸ்பெகிஸ்தான் மற்றும் தஜிகிஸ்தான் பகுதிகளில் வளர்கிறது. இந்த பழங்களின் கூழ் மிகவும் சுவையாகவும் இனிமையாகவும் இருக்கும். அக்டோபர் நடுப்பகுதியில் பழங்கள் பழுக்க வைக்கும் போதுமான உற்பத்தி வகை.
• பாலா முர்சல். அஜர்பைஜான் பிராந்தியங்களில் வளரும்.இந்த வகை மரத்தின் உயரம் சுமார் 3 மீட்டர் ஆகும், அதில் இருண்ட ராஸ்பெர்ரி நிறத்தின் பெரிய (400-500 கிராம்) பழங்கள் இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு சுவையுடன் வளரும். சாதகமான சூழ்நிலையில், புதரில் இருந்து 30-50 கிலோ பழங்களை அறுவடை செய்யலாம்.

இயற்கையாகவே, அனைத்து வகைகளும் இந்த பட்டியலில் இல்லை மற்றும் குள்ள மாதுளை சிறப்பம்சமாக உள்ளது.

குள்ள மாதுளை

அதன் சிறிய வளர்ச்சி (சுமார் ஒரு மீட்டர்) மற்றும் சிறிய பழங்கள் (70 கிராம் குறைவாக) இருந்தபோதிலும், அதன் சுவை பெரிய பழ வகைகளிலிருந்து வேறுபடுவதில்லை. ஒரு குள்ள வளர வீட்டில் மாதுளை - தூய இன்பம். இந்த மரம் வாழ்க்கையின் முதல் வருடத்தில் பூக்கும், 20-25 செ.மீ உயரத்தை எட்டும்.அதன் பூக்கும் அழகான ஆரஞ்சு அல்லது பிரகாசமான சிவப்பு மலர்களுடன் ஆறு மாதங்களுக்கு தொடர்கிறது. இது பல பயனுள்ள பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது, எடுத்துக்காட்டாக, ஆன்டெல்மிண்டிக் நீங்கள் அரை லிட்டர் தண்ணீரில் ஒரு சில கிளைகளை காய்ச்சினால், பாதி ஆவியாகி, வடிகட்டி மற்றும் ஒரு மணி நேரம் சிறிய sips குடித்தால், நீங்கள் புழுக்களை மறந்துவிடலாம். மாதுளையின் அற்புதமான பண்புகளுக்கு இது ஒரு சிறிய உதாரணம்.